发面饼的做法？
发面饼的做法如下：
准备材料：面粉300克、酵母3克、油1汤匙、碱面2克。
步骤：
1、面粉用温水、酵母和成光滑的面团，然后静置发酵。
2、等面发到两倍大，面就发好了。
3、面发好之后，放入少量的碱面，然后把面重新揉一遍。
4、然后把揉好的面团排气。
5、排好气的面团，然后分成一个个小剂。
6、把分成小剂的面团，擀成小块。
7、面团擀成小块后，电饼铛预热，放入少量的油，然后把小块放入电饼铛。
8、等到两面烙的金黄就好了。
1、 豆渣发面饼的家常做法大全怎么做好
粗粮豆渣饼的做法1.豆渣内打入2个鸡蛋和切好的葱花2.搅拌均匀所有的材料，然后加入玉米面，要一点一点的加，一次加太袱罚递核郛姑店太锭咖多不容易搅拌均匀，且容易成块，搅拌到很粘稠的时候停止，加入盐、鸡精、少量的五香粉调味3.平底锅加入油，待油七八分热的时舀一勺豆渣面糊，并摊开4.煎一分钟左右可以小心翻面，煎的时候用中小火，这样颜色更加漂亮，不会导致外面糊了，里面还没有熟的情况，煎到两面金黄就可以盛盘享用啦 烹饪技巧1、玉米面和豆渣的比例大约是1:2；2、可以在豆渣饼里加入自己喜欢的蔬菜或者火腿，别有一番风味；3、煎的时候注意饼不要太大太薄，否则豆渣的延展性差，翻面的时候容易坏。
2、 发面饼的做法，怎样做发面饼最好吃
材料金龙鱼多用粉、盐、白糖、干酵母做法【发面】1、将干酵母用温水泡3-5分钟。酵母用量按自己每次炒菜时，放盐的用量即可。2、取半斤左右的干面，放少许盐、白糖，和均。3、再将酵母水倒入，和面。4、和面只须注意用水量，感觉面和得软些后，便可以开始饧发。我一般晚上和面，放锅里，饧一宿准发，看面团发至原来的两倍，表面有密密的蜂窝眼就行了。【揉面】：此次将发好的面，反复揉和二百下左右，目的是挤出面里的气泡，面会越和越光滑均匀。【饧面】：将揉好的大面团分成你想要的小面团，再揉光滑些，杆成圆讥畅罐堆忒瞪闺缺酣画饼状，注意不能杆薄。用湿屉布盖上，饧二十分钟。喜欢甜的，就在小面团里放些白糖，包好后杆成饼状，这样更好吃。【制作】：1、用电饼铛烙至冒气后，再等半分钟。开盖，翻个，再烙。2、冒气后再等半分钟，两面均烙至浅黄就可以出锅了。
3、 香葱发面饼的做法，油酥香葱发面饼怎么做好
材料杯白面1.5杯，白糖2小匙，干酵母1.5小匙，温水0.75杯，葱花适量，盐适量，面粉1大匙，油2大匙做法1.油酥的做法：在平底锅里放油，中火加热，油有5、6成热的时候放入面粉，用筷子或是木馋搅动，把面和油混合均匀就好。或别太大就可以了。然后关火放凉备用。2.发面饼的做法：把面和好（水和干酵母混合，等2分钟再倒入盛有面粉的容器），发一个半小时或到面粉膨胀到2倍大。再揉一下，继续发面30分钟；3.把面擀成一个厚约半厘米的方片，上面点上油酥（油酥不像油，可以涂得很均匀，所以在面皮上均匀点上一些就可以），最后撒上葱花；4.横着迭起3折，擀平，再从短边叠起3折，擀平，可以再重复一下，不好操作的话也可以就此停止，切成3-4段；5.在平底锅中放氦揣份废莓肚逢莎抚极少许油加热，锅有8成热放入发面饼中火加热，并开始膨胀以后翻个面，继续加热2分钟，然后在锅的边缘淋入少许开水，盖上盖，小火焖5-8分钟，饼翻个，再烤2-3分钟就可以了。不过火候还是要看火力的大小，饼的厚度来调整。
4、 爽口的火腿发面饼怎么做好吃又简单，做法
主料青椒 火腿 鸡蛋 面粉 酵母 盐 虾粉 蚝油少许 青椒鸡蛋火腿发面饼（宝宝）的做法步骤1. 先发面，夏天发面很快，你只需提前四十分钟准备就好，室温发酵盖保鲜膜！大概100克面粉加1克的酵母，酵母先用温水泡好，然后慢慢加水用筷子搅拌没有干粉 在揉光滑 最后发酵2. 发酵期间拌馅 青椒切碎 鸡蛋打散 加一点水摊小块 火腿切小丁 加盐 虾粉和少许蚝油拌匀 可以加点油 不至于很干3. 面团发到两倍大小拿出来揉一会，揪成小剂子 擀成饼 不能太薄4. 像包包子一样把馅包起来5. 轻轻的擀成饼 别漏了6. 锅内放少许油 把饼放进去7. 一面金黄翻面沪粻高救薨嚼胳楔供盲8. 成品！因为是发面，面软软的宣宣的 宝贝很好咬 我家宝贝们2岁 很喜欢吃，里边的馅可以随便换哦
5、 红豆发面饼的做法，红豆发面饼怎么做好吃，红豆
步骤1：将面粉里加入干酵母、白糖和成面团，在室温下，面团发酵后有很多的孔，说明发酵好了。步骤2：将发好的面团倒在面板籂顶焚雇莳概锋谁福京上，面板上提前撒些干面粉，将面团揉光滑后松弛20分钟。步骤3：将大的面团分割成小的面剂子揉圆松弛15分钟。步骤4：取一小面团压扁，擀圆，放上提前做好的红豆馅。步骤5：封口朝下，压扁些放在盖帘上盖上湿屉布防止吹干了，二次醒发40分钟。步骤6：不粘锅里倒入食用油，放入醒发好的红豆饼，小火烙至一面上色后再翻面。步骤7：烙至两面上色后就熟了。
6、 玉米白面发面饼的家常做法怎么做好吃
玉米白面发面饼的做法玉米白面发面饼的做法图解11.玉米面、面粉、发酵粉倒入容器中混合搅拌均匀玉米白面发面饼的做法图解22.加入适量的温水，一边加水一边用筷子搅拌，将面粉搅拌成絮状即可玉米白面发面饼的做法图解33.然后用手揉成光滑的面团玉米白面发面饼的做法图解44.盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵玉米白面发面饼的做法图解55.发酵至原来面团的两倍或有明显的蜂窝状即可玉米白面发面饼的做法图解66.取出发好的面放至在案板上揉搓光滑排去气泡玉米白面发面饼的做法图解77.将揉好的面团分成大小相等的八块玉米白面发面饼的做法图解88.揉圆用擀面杖擀成饼状玉米白面发面饼的做法图解99.电饼档内倒入适量的食用油加热放入擀好的面饼进行煎制(平底锅要小火进行煎制)玉米白面发面饼的做法图解1010.煎制面饼两面金黄(面饼有明显的彭高状态)就可以出锅了玉米白面发面饼的做法图解1111.松软的玉米面饼就做好了！玉米白面发面饼的做法图解1212.松软，好吃的不得了
7、 无糖发面饼的家常做法大全怎么做好
前言色泽金黄，松软可口，适合糖尿病人食用材料主料：面粉1000g；辅料：油适量、酵母适量无糖发面饼1准备好面粉，加适量酵母拌匀2用温水和面3将面揉成面团等待1小时左右4面发好了5将发好的面揪成大小的剂子，擀成小面饼6锅内放油，待油热后放入擀好的面饼7煎至两边金黄即可8放入盘中可以享用了小贴士注意火候，火急很容易糊的
8、 酱香红椒发面饼的做法，酱香红椒发面饼怎么做
酱香红椒发面饼重口味 家常菜 健脾开胃昨天蒸包子时，还剩下一块面团，便搭配红椒、黄豆酱做了这份香喷喷的酱香红椒发面饼，松软可口，酱香味十足，好吃的一道面食！食材发面团400g黄豆酱适量红椒适量小葱适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1红椒切碎2小葱切碎3发面团一块4擀成薄皮5抹上黄豆酱6撒上红椒、葱碎7卷起来盘好8檊一下9放入电饼铛10两面煎熟即可11切块装盘7创建日期小贴士电饼铛做面食，省时省力！
9、 咸辣椒盐大发面饼怎么做好吃又简单，做法
1.面粉加入酵母，糖和泡打粉干粉拌匀，用40度水温和成面团，盖上保鲜膜室温发酵2-3小时。2.发好面添满食用碱水，揉一揉中和酸碱，在加入少许干面粉揉匀。3.用擀面杖擀成碗边厚圆饼，放少许香油或食用油抹匀。4.撒少许花椒粉和少许盐。5.从一边卷成卷。6.分出面挤拧成圆饼胚。7.放入预热平底铛，小火烙制。8.烙制二面金黄即可熟了。9.切块享用。
10、 南瓜玫瑰发面饼的做法，南瓜玫瑰发面饼怎么做
主料南瓜400g面粉500g牛奶100ml鸡蛋1个辅料糖适量盐适量酵母适量玫瑰酱适量步骤1.准备好食材2.南瓜去皮放入蒸锅中3.蒸熟的南瓜取出压成泥4.将牛奶，南瓜泥还有糖，盐，鸡蛋等液体原料放入面包机中5.放入面粉6.将酵母放在最上方7.盖上面包机盖子启动面包机发袱怠递干郛妨店施锭渐面功能8.面发好了9.将面取出揉成光滑的面团10.分出小面团揉圆11.将面团压扁放入玫瑰酱12.将饼包好擀扁成饼型13.平底锅放入油烧热14.放入饼坯15.盖上密封盖子16.底面烙至金黄翻面17.烙至两面金黄熟透后可出锅
莱莱句子网