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排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，受到了很多人的喜爱。而使用高压锅来烹制排骨汤，不仅可以缩短烹饪时间，还可以保留食材的营养成分，让汤更加浓郁美味。下面就来分享一下高压锅怎么做排骨汤的简单易学的做法。
首先，我们需要准备好食材。需要的材料有：排骨500克、姜片5片、大葱1根、枸杞10克、红枣10克、盐适量。
1将排骨放入高压锅中，加入足够的水，水的高度应该要盖过排骨。
2加入姜片和大葱，这样可以去除排骨的腥味。
3放入枸杞和红枣，这样可以增加汤的营养价值。
4盖上高压锅盖，将火开到最大，等待高压锅的压力达到最高。
5等到高压锅的压力达到最高后，转小火煮20分钟。
6关火，等待高压锅自然降压，打开高压锅盖。
7将排骨捞出，放入碗中，撒上适量的盐调味即可。
1在烹制排骨汤的时候，要控制好水的用量，水的高度应该要盖过排骨，但是不要加太多水，否则汤的口感会变淡。
2在放入姜片和大葱的时候，可以稍微切碎一些，这样可以更好地去除排骨的腥味。
3在放入枸杞和红枣的时候，可以根据个人口味适量增加或减少。
以上就是高压锅怎么做排骨汤的简单易学的做法，希望能够对大家有所帮助。在烹制排骨汤的时候，除了注意食材的搭配和烹饪的时间，还要注意卫生和安全，保持厨房的整洁和清洁，以免影响食品的质量和口感。
