莱莱句子网求“饪”字的解释？
1、“烹饪”的“饪”在古代代表——熟食品。
2、详解： 形声。从食,壬声。本义:做饭做菜 饪,大熟也。――《说文》 餁,熟也。――《广雅》 烹饪也。――《易·鼎》 失饪不食。――《论语》
延伸阅读
什么是烹饪的概念？
“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食
“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，烹饪是什么意思？
烹饪的“饪”在古代代表熟食品，“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品。
狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。
烹饪的饪是熟食还是生食？
什么是烹饪“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。
烹和饪的区别？
1.
生活中侧重点不同:烹调侧重点指烹煮调制(食物)、烹饪侧重点指烧煮食物,做饭菜。
2.
意义不同:烹调是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程、烹饪是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。
3.
方法不同:“烹”是煮的意思。“饪”是熟的意思。“烹饪”一词有狭义和广义的解释
谁知道烹饪的饪是什么意思？
意思是熟
“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品
广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味
烹饪的饪是什么意思？
烹饪的饪的意思是：熟食。
烹饪的“饪”在古代代表熟食品，“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品。
狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的饭食菜品。
