香港有哪些特色美食用英文说 香港都有什么特色

一、香港有哪些特色美食?

1、鱼蛋粉鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。2、鲜虾云吞面香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也特别讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。3、牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。4、龟苓膏龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,由于味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。5、凉茶凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,民间流传着“饮一杯凉茶,不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行,大大致小的凉茶铺成为香港的标志其中一个。凉茶历史悠久,品种繁多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌,口味和功效也不同。6、碗仔翅香港常见的街头小吃其中一个,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。7、车仔面是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自在选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。8、鸡蛋仔香港地道街头小吃其中一个。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。9、牛腩牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃其中一个。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。10、杨枝甘露杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。香港美食实在太多了,数不过来

二、香港诗词资料?

《香港》

作者:珊瑚

朝代:近代

午夜,香港,让我拉住你的手,

倾听最后一分钟的风雨归程。

听你越走越近的脚步,听所有中国人的心跳和叩问。

最后一分钟,是旗帜的形状,

是天地间缓缓上升的红色,是旗杆———挺直的中国人的脊梁,

是展开的,香港的土地和天空,是万众欢腾中刹那的寂静,

是寂静中谁的微微颤抖的嘴唇。

是谁在泪水中一遍又一遍,轻轻呼喊着那个名字:

香港,香港,我们的心!

我看见,虎门上空的最后一缕硝烟,在百年后的最后一分钟,

终于散尽。

被撕碎的历史教科书,第1997页上,

那深入骨髓的伤痕,已将血和刀光,

铸进我们的灵魂。

当一纸发黄的旧条约悄然落地,烟尘中浮现出来的,

长城的脸上,黄皮肤的脸上,

是何在缓缓地流淌。

百年的痛苦和欢乐,都穿过这一滴泪珠,

使大海沸腾!

此刻,是午夜,有又是清晨,

所有的眼睛都是崭新的日出,

所有的礼炮都是世纪的钟声。

香港,让我紧紧拉住你的手吧,倾听最后一分钟的风雨归程,

接着去奔跑,去拥抱,去迎接那新鲜的,

含露的,芳香的,

扎根在深深大地上的,

第一朵紫荆!

三、香港叶璇资料?

叶璇(Michelle Ye),1980年2月14日出生于浙江省杭州市,毕业于美国威尔斯利女子大学主修政治学,中国内地影视女演员、制片人。

1999年,叶璇参加第十一届国际华裔小姐竞选,取得了冠军及最具古典美态奖,同年暂停了韦尔斯利学院学业,与TVB签约。

继而,出演了首部电视剧《封神榜》。2002年,主演古装剧《再生缘》,其饰演孟丽君。2004年,叶璇参演古装武侠剧《天下第一》,该剧于播出后,便出现众多电视台的抢播热潮。

同年9月,叶璇参加了联合四家电视媒体合作主持的央视中秋晚会。2006年,凭借参演的首部电影《情义我心知》赢得第二十五届香港电影金像奖最佳新演员提名。

2009年5月,叶璇首次担任主演的电影《头七》在香港上映。同年,主演的悬疑电影《意外》上映,凭借影片荣获第二十九届香港电影金像奖最佳女配角奖及第二届优质华语电影大奖最佳女配角。同年,零片酬出演的电影《人有三急》于内地平台一经推出,短短一周时刻点击量就超越了110万,并凭借该电影获得国际青年录像节杰出演员及第三届新人电影节最佳女主角奖。

2012年,叶璇首部担当出品人、制片人兼主演的电视剧《第九个寡妇》一经播出,收视率一路飘红。2013年,受聘成为浙江横店影视职业学院表演系客座教授,成为该学院的第一位明星教授。2014年6月,凭借主演的《窃听风云3》入围第21届香港电影评论学会大奖最佳女演员奖提名。2020年11月,参演的青春励志公安剧《以父之名》在腾讯视频播出。

四、香港的资料?

香港特别行政区,简称“港”,全称中华人民共和国香港特别行政区,位于中国南部、珠江口以东,西与澳门隔海相望,北与深圳相邻,南临珠海万山群岛,区域范围包括香港岛、九龙、新界和周围262个岛屿,陆地面积1113.76平方千米,海域面积1641.21平方千米,总面积2754.97平方千米。

五、香港菜资料?

香港菜,口味清淡,菜品精细,主料以海鲜为主,融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法,先后经过荷兰、日本的文化影响,再结合台湾的物产及当地食 俗提高起来的一种菜肴。,香港10大名菜其中一个避风塘菜,“避风塘”到底是何?为何风靡全球各地?这就是香港菜。

六、历史资料和香港资料?

下面内容是一些关于香港的历史资料:

香港自古以来就是中国的领土,1842-1997年曾受英国殖民统治。二战以后,香港经济和社会迅速提高,跻身“亚洲四小龙”行列,成为全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的地区其中一个。1997年7月1日,中国政府对香港恢复行使主权,香港特别行政区成立。中央政府对香港拥有全面管治权,香港保持原有的资本主义制度长期不变,并享受外交及国防以外所有事务的高度自治权,以“中国香港”的名义参加国际组织和国际会议。“一国两制”、“港人治港”、高度自治是中国政府的基本国策。

香港一个国际化城市,也是亚洲的金融、商业和文化中心。香港拥有自己的特殊文化,包括中西文化的融合、丰盛的历史遗迹和文化遗产等。同时,香港也是全球著名的旅游胜地其中一个,拥有秀丽的天然风光和特殊的城市景观。

以上是关于香港的一些历史资料和背景信息。如果无论兄弟们需要更详细或最新的信息,建议无论兄弟们通过官方渠道或可靠的新闻媒体进行查询。

七、关于香港的资料?

香港 全称香港特别行政区,是中华人民共和国的两个特别行政区其中一个。它由位于珠江口、南中国海上的香港岛,与中国大陆连接的九龙半岛和新界地区,以及附近的235个小岛组成。东北部东平洲以北海域及北部深圳河对岸就是广东省的深圳市;水域以南就是广东省珠海市的万山群岛。香港曾一直都是中国领土,但相继于1842年至1898年间被清朝政府分批割让及租借予英国,至1997年7月1日中华人民共和国对香港恢复行使主权。 根据中英两国签订的《中英联合声明》,中华人民共和国政府承诺执行“一国两制”政策;回归后50年之内,中华人民共和国的社会主义体制将不会在香港实施,香港享受除外交和国防以外所有事务的高度自治。 民族:华人占97%,大部分是广东籍;外籍占3% 宗教:佛教、道教、基督教、天主教、伊斯兰教 语言:英语、粤语及普通话 誉称:东方之珠、动感之都、购物天堂 区花:紫荆花

八、香港红蜻蜓资料?

香港红蜻蜓,就带着山寨的味道了。可能是当地人随便“创”了个品牌,借着红蜻蜓的名气,来做鞋子。

扩展资料:

历经二十多年的提高,红蜻蜓已提高成为多品牌、多品类的流行零售集团。

主品牌红蜻蜓(Red Dragonfly)坚持“文化、亲和、天然”的品牌理念,深度挖掘、研究和传播中华鞋履文化,坚持自主研发与中外合作并存的产品创造之路,已成为中国流行产业的知名品牌。

九、香港甄妮的资料?

1953年2月20日,甄妮出生于澳门。原名甄淑诗,父亲是广东人,祖母为西班牙人,她是隔代遗传了外国血统,天生相貌标致、大方乖巧、善解人意,遂成为家中最受宠爱的人。是香港1980年代国语时代曲及粤语流行曲女歌星,歌艺出众,因声底雄厚而有“乐坛巨肺”之称。

甄妮曾在1984年度《十大劲歌金曲颁奖典礼》夺“最受欢迎女歌星”,是香港首位夺得这大奖的天后级歌手。丈夫是邵氏已故名星傅声

十、香港演员-高雄资料?

高雄(Eddy Ko),本名何耀深,1947年出生, 在1982年演出丽的电视的《仙鹤神针》,后来转投无线电视,演出《天龙八部》、《精武门》《新扎师兄1988》、《盖世豪侠》《金玉满堂》,在1990年转投亚洲电视(原丽的电视)演出《精武门》、《碧血青天杨家将》、《再造繁盛》、《中华英雄》、《云海玉弓缘》之后,再度转投无线电视,最新代表作是《强剑》的正气凛然的北堂傲,现时还是无线电视演员,演过很多正气凛然的角色。2011年小编认为‘轩辕剑之天之痕’里面饰演陈辅,此剧将于2012年7月播出。高雄亦曾参演《致命武器4》、《楚留香新传-兰花传奇》等几十余部电影。

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