南翔当地人一般到哪里吃小笼包的 南翔本地人到哪里吃小笼

南翔当地人一般到哪里吃小笼包?

南翔是一个以小笼包著名的地方,当地人一般会去南翔古镇的小吃街和城隍庙附近的小吃店品尝小笼包。其中,老字号的“南翔馒头店”和“南翔小笼王”是当地最有名的小笼包店,其小笼包以皮薄、汁多、馅鲜而著称,深受游客和当地人的喜爱。

此外,在古镇的巷弄中也有很多小店家,味道也非常地道,也是不少南翔人爱去的地方。

延伸阅读

南翔小笼包哪家正宗?

南翔古漪园餐厅算是最正宗的南翔小笼包了,这家店就在古漪园门口很好找,每次去古漪园都会去这里吃饭,有时候人很多需要等位置,他家小笼包很好吃很正宗,每次和家人去都会点个几笼,还有配一碗牛肉粉丝汤,简直就是太满足啦!!

小笼包第一名是哪家?

小笼包第一名是南翔小笼。原名“南翔大馒头”,也称“南翔小笼包”,以皮薄肉嫩、汁多、味鲜、形美而著称。其口味高达十余种,鲜肉、蟹粉、蟹黄、蟹膏、虾仁、野菜、松茸、鲍鱼、刺参……南翔小笼好吃,功夫全在馅上。如果去上海记得去体验一下正宗的南翔小笼。

上海南翔小笼包是怎样制作的?

南翔小笼包

主料:

白面粉4两(约160克),猪肉2两(约80克),椰菜叶适量,清水适量,麻油、姜粒、葱屑各少许。

配料:

调料:盐、糖各1/4茶匙,生抽1/2茶匙,胡椒粉少许。

做法:

1、猪肉切碎,加入少许清水,与调味料捞匀并搅至起胶,最后加入姜粒、葱花及麻油。

2、面粉与清水搓成柔软的面团,分成小团再用面棍擀压成圆片,包入猪肉馅,用手折叠捏合成小肉包。

3、蒸笼底铺椰菜叶,将小肉包放入蒸笼内用猛火蒸约15分钟即熟。

备注:

1、馅肉若要好食可放少量肥肉,比例为瘦七肥三。2、食时中蘸姜丝、浙醋。

上海哪能吃到正宗南翔小笼包?

上海最有名的南翔小笼店,有两家,一家在嘉定南翔的古漪园,据说上海小笼包就是发源于此的,而且国家也的确把小笼包的金牌奖颁给了这家店,南翔还有许多小笼店,做出的小笼包个头、样子、色泽都很相近。据说,只有古漪园里的这家最正宗。 上海哪里可以吃的到最正宗的南翔小笼? 还有一家在城隍庙里,城隍庙小吃是上海特色小吃的聚集地和标志,闻名中华,甚至畅销海外,可以说是无人不知,无人不晓。城隍庙里有四家小笼店,只有在九曲桥对面湖边“楼上”的那家才算正宗。为何要说楼上?因为楼下还有一家。只要不是狂风暴雨,楼上的那家永远人满为患,排队的人从三楼排到二楼,再排到楼外,最后还要在走廊里打个几个弯,场面蔚为壮观

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