一、浙江宁波历史典故?
梁祝传说
这是人世间最纯最美的爱情故事,每当姚江岸边春日繁花盛开、彩蝶翩跹之时,总让人怀想起这段让人嗟叹不已的往事。主人公用自己的生活来对抗现实生活中的功利主义与利己主义,来捍卫对自在与解放追求的信仰,情感上升到宗教或者说是哲学的程度,其感染力远远超出同类型的一般民间传说。有关梁祝的音乐与戏剧作品非常多,对当地老百姓影响最大的俞丽娜演奏的小提琴协奏曲与越剧《梁山伯与祝英台》,大都数老百姓都能唱上一段《十八里相送
二、扬州炒饭历史典故简介
扬州炒饭历史典故简介
扬州炒饭是中国江苏省扬州市的一道传统名菜,也是中华料理中备受赞誉的特色烹饪其中一个。它以其精湛的烹饪技巧和特殊的口感而闻名于世。
炒饭,顾名思义,就是将米饭和各种食材一起在锅中炒熟而成的一道美食。扬州炒饭在民间有一个历史典故,让这道菜更加富有故事性。
扬州炒饭的历史典故
相传在古代南朝梁朝时期,南朝梁武帝宴请名将萧衍,为了让他尝到最好吃的美食,帝王特地命令宫中厨师为他烹制一道至尊的美味。
于是,厨师们将锅中的白米饭与来自江南水乡的酥炸虾仁、鸡蛋、鸡肉等食材一同炒制,将各种食材的香味完美地融合在一起,呈现出一盘色香味俱佳的炒饭。这道炒饭经过厨师们层层筛选和不断改善的手艺,不仅食材新鲜,口感丰盛,而且造型美观,色彩斑斓。
萧衍品尝这道扬州炒饭后,深深为之着迷。他赞不绝口地说:“这是我尝过的最美味的炒饭!”随后,他将这道美食的制作技巧推广给了朝廷和民间。从此,扬州炒饭在古代南朝梁朝成为国宴上的一道招牌菜,备受宫廷贵族们和百姓喜爱。
扬州炒饭的制作技巧
扬州炒饭的制作技巧主要由下面内容几许步骤组成:
- 准备食材:将米饭提前煮熟并晾凉,同时准备鸡蛋、熟虾仁、鸡肉丁、青豆、胡萝卜丁等各种配料。
- 加热锅:在炒锅中加入适量的食用油,加热至约七成热。
- 炒制配料:将鸡蛋打入锅中炒散,加入鸡肉丁、虾仁等配料翻炒均匀,再加入胡萝卜丁和青豆等蔬菜翻炒。
- 加入米饭:将事先准备好的米饭加入锅中,用铲子把米饭与配料充分翻炒均匀。
- 调味品:加入适量的盐、酱油等调味品,根据个人口味选择是否添加胡椒粉、味精等。
- 炒熟成型:将炒饭翻炒数分钟,确保所有食材炒熟成熟,并且每粒米饭都均匀上色。
经过以上步骤,一份色香味俱佳的扬州炒饭就完成了。炒饭的味道鲜美,米饭饱满而不油腻,搭配各种配料的口感丰盛而且营养均衡。
扬州炒饭的口味
扬州炒饭的口味多样,基本上可以分为两种:
- 清淡口味:这种口味的扬州炒饭以原汁原味的米饭为主,搭配少量的配料,如虾仁、鸡肉丁、蔬菜等,口感清淡干净,适合喜欢清淡口味的人食用。
- 咸香口味:这种口味的扬州炒饭以酱油等调味品为基础,搭配丰盛的食材,如蛋、虾、鸡肉、蔬菜等,口感咸香浓郁,适合喜欢稍重口味的人食用。
无论是清淡口味还是咸香口味的扬州炒饭,都能让人质量到炒饭所独有的魅力和美味。
扬州炒饭的文化影响
扬州炒饭作为中国传统名菜其中一个,在国内外都享有盛誉。它不仅是扬州市的一张名片,也代表着中国炒饭文化的瑰宝。
扬州炒饭的制作工艺精湛,口感特殊,在国内外餐桌上都备受喜爱。许多餐厅将其列为招牌菜,让更多的人能够品尝到这道美味。
除了这些之后,随着中国美食文化的传播,扬州炒饭也开始走向了全球。在一些国外华人聚居区,扬州炒饭已经成为当地餐馆的经典美食其中一个,被当地大众喜爱和推崇。
扬州炒饭的历史典故和特殊口味,使其成为中国饮食文化中不可忽视的一部分,同时也为大众探索中国传统美食带来了新的视角。
扬州炒饭作为一道经典名菜,以其历史典故和特殊口味而备受瞩目。它承载着中国饮食文化的精髓,让大众在质量美食的同时,也能够感受到悠久的历史传承。
这篇长文详细介绍了中国江苏省扬州市的传统名菜——扬州炒饭的历史典故、制作技巧、口味特点以及文化影响。扬州炒饭以其特殊的制作技巧和口感让人叹为观止,深受国内外大众的喜爱与推崇。通过阅读这篇文章,读者将对扬州炒饭有一个更加全面和深入的了解。
三、扬州炒饭的历史典故简介
扬州炒饭的历史典故简介
扬州炒饭是中国传统的一道美食,享有盛誉。它的历史可以追溯到几百年前,扬州炒饭的典故源于中国古代的一个传说故事。
据说,扬州炒饭的创始人是一位叫做张公炒饭的厨师。他曾在扬州的一家饭店职业,一天晚上,他师傅病倒了,而饭店里的客人却络绎不绝。为了不让客大众失望,张公炒饭决定自己下厨做饭。
然而,难题来了,食材非常有限,只剩下一碗剩饭和几许蔬菜。张公炒饭不愿意让客大众吃剩饭,于是决定把这些食材变成一道美味可口的炒饭。
于是,张公炒饭将剩饭和蔬菜放在一起,加入了一些调料,接着用高温快速翻炒,炒了一锅香喷喷的炒饭。客大众闻到了香味,纷纷赞不绝口。
从那天开始,扬州炒饭就成为了扬州的特色美食,并且逐渐传播到了全国各地。大众对张公炒饭的手艺赞誉有加,纷纷称之为”扬州炒饭”。
扬州炒饭的特点在于:米饭饱满而不粘,颗粒分明;蔬菜新鲜可口,色香味俱佳;调料适度,味道浓郁,但不油腻。这道炒饭不仅营养丰盛,而且口感特殊,深受大家喜爱。
扬州炒饭的特殊之处在于它的烹饪技巧。传统的扬州炒饭都采用高温快炒的技巧,保持米饭的干爽和材料的鲜嫩。这样炒出来的炒饭口感爽口,米粒松散而且不互相粘连。同时,扬州炒饭还讲究材料的选择,只选用新鲜的蔬菜和优质的食材。
有趣的是,扬州炒饭不仅是一种美食,而且还是一种文化符号。扬州炒饭通过传统烹饪技法,将扬州的饮食文化和乡土气息体现了出来。
扬州炒饭的历史典故不仅让大众了解到了它的起源和提高,更重要的是传递了一种灵魂,那就是勇于创造和发挥想象力。不论是在烹饪还是生活中,我们都可以从扬州炒饭的故事中得到启示。
扬州炒饭是中国饮食文化中的瑰宝,是扬州人民的骄傲。无论你是扬州人还是游客,品尝一碗正宗的扬州炒饭都会给你带来满满的快乐和满足感。
扬州炒饭的典故经过了历史的传承,千百年来一直延续至今。它的口味特殊、味道美味可口,成为了中国饮食文化中的一道瑰宝。如果你有机会去扬州旅游,一定要品尝一下正宗的扬州炒饭,你会体验到前所未有的美味和满足。
小编归纳一下
扬州炒饭作为中国传统美食的代表其中一个,在国内外都享有盛誉。它的起源和提高故事充满了温暖和感激,不仅反映了古代厨师的智慧和创造力,更让我们体味到了食物的价格和美味。扬州炒饭的历史典故是扬州饮食文化中的一颗珍珠,它的故事值得我们传承和铭记。
在现代社会,扬州炒饭不再只是一道美食,更是一种生活态度和文化的象征。它教会了我们用有限的资源创造无限的可能,用智慧和创造不断提升生活的质量。无论是在厨房烹饪还是在职业生活中,我们都能从扬州炒饭的典故中获得一些启示。
希望这篇关于扬州炒饭的历史典故的简介能够让更多人了解和喜爱这道美食,并让我们在日常生活中也能发现美味和创造的乐趣。
四、宁波雪菜黄鱼的历史典故?
南宋金兵入侵之时,康王被金兀术追杀,一直往南奔逃,逃到当今宁波地区。
当地有一位雪姑娘,不仅秀丽还非常聪慧,有着一手腌制咸菜的好本事,名气传开来,大众都亲切地喊她“雪里红小娘”。这一日,雪姑娘正在腌制咸菜,突然间突然一个男人慌慌张张向她求救:我是康王快救我!”
耳听马蹄声由远及近,不由人迟疑,只有咸菜瓮才能藏人,雪姑娘就把康王藏在空瓮之中,上面再盖上新鲜的蔬菜,这才让康王逃过一劫。待金兵走远,康王赶紧爬出来,看着这个人衣衫褴褛又饥又渴。
家里也没有何食材,只有咸菜和早上打渔的男朋友阿水送来的一条黄鱼,雪姑娘心生怜悯,就烧了一碗咸齑黄鱼汤拿给了康王,康王顾不上样子难看,一通狼吞虎咽,他觉得这一生从没吃过这么好吃的物品,那当然,皇宫里哪有咸菜吃啊。
后来,康王的援兵赶来,雪姑娘把一缸雪里蕻咸菜送给康王。康王对雪姑娘说“你是我的救命恩人,日后回京肯定要好好封赏于你”。
终于有一天康王回到了临安,重新过起了锦衣玉食的奢靡生活。然而他他叫御厨做咸菜黄鱼,就是没有雪姑娘做的那个味道,终于有一天,他实在憋不住了,命人去明州接来雪姑娘。
雪姑娘千里迢迢赶赴京城后,康王喜出望外,立刻宣旨“念你救驾有功,封你为……”
饱暖思淫欲啊!说到这里,吃得太饱的康王色欲熏心,垂涎雪姑娘的容貌清新脱俗,这宁波姑娘真的是美貌与智慧并存,着实让人心动。于是到了嘴边的“四明公主”变成了“进宫为妃”。
雪姑娘听后犹如晴天霹雳,连忙说道“皇上,你可不能恩将仇报啊!民女早已有了青梅竹马的未婚夫阿水,决不再嫁他人!”
康王沉吟片刻,说:“那这样,封阿水做明州知府,让他退婚,另娶美貌女子为妻”。
雪姑娘坚决地说“我跟阿水两小无猜,就像梁山伯与祝英台,誓死也不分开!”
康王听后,心生毒计,命人把水哥带到京城劝说雪姑娘。两人见面后抱头痛哭,大骂康王昏庸无道,恩将仇报早知这样,还不如当初拿咸齑石头砸死这个狗皇帝。康王一听何!大怒,把阿水打入天牢。为了救阿水,雪姑娘只好答应康王进宫为妃。
然而她提出了两个条件:
第一,释放阿水。
第二,准许她回家探望父母。
阿水释放后,雪姑娘劝他赶快出海逃亡。自己回到明州之后,先是祭奠祖先,跪拜父母。最后她哭别明州的乡亲父老,在上轿之前,她趁人不备撞墙而死。
雪姑娘含冤而死,明州百姓怒火中烧,欲起兵造反,要杀往京城问罪康王。最后康王不得不追封雪姑娘为忠孝节烈女,才平息了这场暴动。
自此,秀丽善良不畏权势的雪姑娘的故事广为流传。现在的姑娘宁愿坐在宝马里哭,不愿坐在自行车后座笑,爱情价格观完全改变。不过也不能一概而论,主要是人还是要看内心,多金品德好,更值得托付。但古代人不会这样去编撰故事,大众还是坚持初心专一为首要标准。
五、宁波典故?
七千年前的河姆渡文化,春秋时的越国地,战国中期后的楚国辖地,公元前222年秦定会稽郡,唐627年改置鄞州,625年改称鄮州,738年设明州,明1381年改明州府为宁波府,宁波之名沿用至今。
明朝初年,有个叫单仲友的人对朱元璋说明州这个地名与国名大明相同,应改名,朱问怎样改,单说民间有一个民谚说天下状元出定海,朱想了想说这是好兆头,海定则波宁,就叫宁波吧。
六、宁波方特纵横华夏有哪些历史典故?
宁波方特东方神画,位于宁波杭州湾新区跨海大桥南岸。
宁波方特东方神画–一个有故事的乐园,作为传承中国历史文化的主题乐园,在创意初期即将整个园区以:民间传说、民间戏曲、经典爱情传奇、神秘文化、杂技与竞技、民间节庆、民间手工艺、综合项目八大类别进行区域划分。运用暗黑骑乘、四面幻影成像、实景特技机器人等全球顶级的设备技术,设计出《女娲补天》、《千古蝶恋》、《长城绝恋》、《惊魂之旅》、《神州塔》等20多个杰出的主题项目。
七、宁波老庙简介?
城隍庙又称宁波郡庙,位于市中心繁华地带。宁波府城隍庙是我国现存规模最大的城隍庙其中一个。该庙建于明洪武四年(1371年),建成后屡遭火灾,现存的庙殿是清光绪十年(1884年)重建的。郡庙有照壁、头门、二门、戏台、大殿、后殿,建筑完整,气势宏伟。戏台建得尤其精致。戏台是单檐歇山顶,藻井呈鸡笼形,雕龙画凤,朱金装饰,远远看去,熠熠生辉。郡庙内保存着30余块碑刻及宋井等古迹。如今,城隍庙已经成为宁波最大的购物中心,这里商店林立,小吃遍布,实为了解宁波民间风情的一大好去处
八、宁波琴桥简介?
它是宁波人自己设计和建造的,1997年12月26 日动工兴建,历时两年左右,今年9月2日完工,正式通车。
琴桥桥长120米,桥面宽33米,拱高25米。桥的规模在国内同类型桥中还属第一位。远远望去,整座桥就像一把特大号的竖琴,横卧于甬江的江面上。走近琴桥,我还发现桥两边的护栏上还雕刻着精致的高音符号。噢,怪不得叫“琴桥”,真是名副其实。
九、宁波高桥的简介?
宁波高桥,位于中国沿海经济带和长江经济带的重要港口城市宁波的西部,属于宁波鄞州区管辖的一个镇,地理位置和天然条件特别优越。东依宁波市城区,南眺栎社国际机场,西濒河姆渡古文化遗址,北枕黄金水道姚江,杭甬高速公路和省道甬梁线从东到西横贯全境。全镇户籍人口5.01万人,辖20个行政村、1个渔业社和3个居民会,镇域面积53平方公里。 高桥镇先后被授予省百强乡镇、省社会主义现代化农村建设先进镇、省教育强镇、省文明镇、市卫生镇、市综合治理职业先进镇等荣誉称号。
近年来,高桥的经济持续稳定健壮提高,全镇经济综合实力跻身鄞州区六强镇、宁波市二十强镇之列。全镇现有规上工业企业116家,其中境外上市公司1家,列入区“双五十”企业8家,获得区经济竞赛优胜奖、区高新技术产业提高先进奖、外贸职业先进奖、区科技提高目标考核先进集体、区专利职业先进单位等多项荣誉。发挥近郊优势,高桥房产、商贸、旅游等产业得到稳步提高,在镇域经济中地位逐步提升,2011年第三产业占地方生产总值比重达19%。文化教育事业不断提高,总投资1.5亿元的新高桥中学已交付使用,获全国社区教育示范乡镇荣誉称号,举办了八届“蝶恋高桥”艺术节,广泛开展了“村村演”、“电影天天看”等文化惠民工程。坚持以人为本,全长13公里通途路已全线通车,扎实推进轻轨一号线及甬梁线改造、甬金连接线、蒲家村海曙区经济适用房、梁祝产业园等重点工程建设,2011年累计拆迁面积16万平方米,建设面积27万平方米。
十、周朝历史简介?
周朝(前1046年—前256年)是中国历史上继商朝之后的第三个王朝。周王朝共传国君32代37王,享国共计791年。 [1-2]
周朝分为“西周”(前1046-前771年)与“东周”(前770年-前256年)两个时期。 [3-5] 西周由周武王姬发创建,定都镐京(宗周)(今陕西西安西南);周成王五年,营建都城洛邑(成周)(今河南洛阳); [6-8] 公元前770年(周平王元年),平王东迁,定都雒邑(成周)(今河南洛阳),此后周朝的这段时期称为东周。史书又将西周和东周合称为两周。
其中东周时期又称为“春秋战国”,以韩、赵、魏联手打败执政的智氏家族,三家分晋为分水岭,分为“春秋”及“战国”两部分。[9]
在灭商之前,周部落源自华夏(汉)民族,由于遭到戎、狄等西北地区游牧部落的侵扰,周部落的首领古公亶父率领周人迁移到岐山下的平原定居下来。生活于渭河流域,其始祖姬弃就是被称为农神的“后稷”,《说文》云“黄帝居姬水(一说是河南中部郑州新郑市始祖山一带的潩水,一说是陕西关中中部武功县一带的漆水河,另一说位于陕西关中北部黄陵县附近的沮河) [10] ,以姬为氏,周人嗣其姓”,语言为上古汉语,文字上仍采用古汉字,在民间记事仍以龟骨和牛骨刻字记事为主,王室则以新兴的锦帛等记事为主。周朝行分封制(封邦建国),周王为“天下共主”。