羹的读音和意思(羹多音字)

羹的意思，羹怎么读？

读音：gēng

羹的意思：用蒸煮等方法做的食物

(羹)怎么念？

羹 #gēng 【释义】通常用蒸、煮等方法做成的糊状食物：豆腐羹｜鸡蛋羹。

===================关于这个字的更多的信息================= 羹〈名〉 (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”, 一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情) 调和五味的汤 一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。――《孟子·告子上》 (颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”――《左传·隐公元年》 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 藜藿之羹。――《韩非子·五蠹》 又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食 羹gēng ①用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。②今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。③煮羹。羹láng不羹，春秋楚地。有二:东不羹城在今河南省舞阳县西北，西不羹城在今河南省襄城县东南。

残羹剩饭的读音

• 残羹剩饭 [cán gēng shèng fàn] 基本释义吃剩的饭菜，比喻别人取用后剩下的一点儿东西 近义词残羹冷炙百科释义羹：有浓汁的食品，如鸡蛋羹；残羹剩饭，原意是残余的羹，剩余的饭；比喻别人取用后剩下的一点儿东西。