莱莱句子网可以生吃的蔬菜沙拉有哪些？
主要有以下蔬菜：
下面建议几种搭配：1。紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱；2。樱桃、萝卜、西红柿、生菜、香蕉片、酥面包；3。生菜、洋葱、黄瓜、红椒；4。紫甘蓝、洋葱、及红黄绿彩椒、沙拉酱。
蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。
延伸阅读
蔬菜沙拉做法？
蔬菜沙拉做法
1、将西红柿、黄瓜、生菜放盐水洗净。
2、将火腿肠、生菜、黄瓜、西红柿切块。
3、在瓶内底部放千岛酱，依次放入西红柿，生菜，火腿肠，黄瓜，装满即可。
4、将生菜洗净切条，青豆放入水中煮三分钟捞出，玉米粒煮熟捞出。
5、瓶底放千岛酱、玉米粒、青豆、火腿、生菜装满即可。
扩展资料
蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。
蔬菜沙拉的材料与做法？
材料:
主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料：青椒30克
调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
做法:
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以
几种简单又好吃的蔬菜沙拉？
食材准备红萝卜，生菜适量，西红柿5个，香蕉片，适量，面包酥适量，沙拉酱10ml。方法步骤1、生菜洗净撕成片，西红柿切块；2、将西红柿和生菜放入容器中，加入香蕉皮和面包酥；3、然后淋入沙拉酱即可。2香脆蔬菜沙拉的家常做法食材准备紫甘蓝100克，水果番茄50克，西兰花100克，黄瓜100克，橄榄油少许，沙拉酱适量。方法步骤1、水果番茄去蒂洗净，加入少许面粉搓洗后冲洗干净；2、黄瓜也用面粉搓洗干净，西兰花切小朵后焯烫熟；3、黄瓜切小块，水果番茄切成两半，紫甘蓝泡水洗净切丝；4、将切好的紫甘蓝，水果番茄，西兰花，黄瓜放入大碗中，淋上少许橄榄油拌匀；5、加入沙拉酱搅匀即可食用。下面再来几种加料的沙拉： 薄荷香料蔬菜沙拉 材料：薄荷叶20公克，优格1瓶，盐少许，胡椒少许，生菜叶100公克，玉米粒15公克，小黄瓜5公克，圣女蕃茄2个，三椒丝少许，鸡肉丁10公克。 (1)先把薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。 (2)接着将清洗干净的生菜叶排放在盘底，并放少许玉米粒;然后再加入小黄瓜、圣女蕃茄、三椒丝。 (3)把鸡肉丁炒熟拌入，淋上作法(1)的薄荷优格酱汁即可。
蔬菜沙拉怎么做？
做蔬菜沙拉注重的就是食材的鲜活度，没有炖煮、也没有爆炒，最大限度地呈现出食物原有的口感。那究竟蔬菜沙拉怎么做好吃呢？
一、做好吃的沙拉的关键
1.蔬菜的选择：一定要有酥脆口感的绿叶蔬菜（例如生菜），以及可以生吃的的蔬菜（如西红柿、胡萝卜、黄瓜）。
2.提味的garnish。包括：牛油果，煎过的bacon碎，cheese切小块，橄榄，或者坚果，烤牛排切条，烤鸡肉撕条等。
3.食材水分要沥干：所有的食材，一定要沥干表面的水分，不能水啦啦的，那样会影响口感。蔬菜类一定是冷藏过的，4-10度。
4.容易氧化的果蔬也要放入淡盐水中，临上桌前再装盘，以保持色泽的美观。
5.需要汆烫的蔬菜或海鲜，捞出后要尽快浸泡入冰水中，以保持食材的生脆的口感。
6.沙拉调料可以使用成品，如蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等，也可以自己调制。如果是自己调制的，建议当顿食用完毕。确实剩余的，要入冰箱保存。
7.不论是咸口，还是甜口，沙拉调料都要在临吃前再拌入食材中，以免果蔬析出水，影响口感。
8.果蔬可以切成各式各样漂亮的形状，并且在色彩搭配上下点功夫，让人一看就有食欲。
二、蔬菜沙拉的做法
（一）酸奶果蔬沙拉
材料：苹果1个(约150克)、葡萄20粒、黄瓜半根、西红柿1个(100克)、酸奶250克、蜂蜜1茶匙
做法：
1.所有食材去皮切成小块。
2.倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。
（二）经典蔬菜沙拉
材料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐
做法：
1.胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会。
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味。
5.加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）。
（三）什锦蔬菜沙拉
材料：黄瓜、西红柿、芦笋
做法：
1.将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。
2.芦笋在沸水中略微汆烫，捞出后浸入冷开水中。
3.将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中，等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。
（四）鸡肉蔬菜沙拉
材料：小番茄（红黄两色）、紫甘蓝、苦菊、鸡胸肉1片、沙拉酱
做法：
1.所有蔬菜洗净，沥干水分，黄番茄每颗切成1/4瓣，红番茄剁碎，紫甘蓝切细丝，苦菊自然分开；
2.煎熟的鸡胸肉切成小块和蔬菜一起装盘后，淋上沙拉酱即可。
（五）柠檬蔬菜沙拉
材料：黄瓜1根、樱桃蕃茄8枚、紫皮洋葱1/2只、生菜1/2棵、橄榄油1汤匙（15ml）、柠檬1/2只、盐1/2茶匙
做法：
1.黄瓜洗净削皮，斜切成0.5cm厚的片状。
2.樱桃番茄洗净，沿长边对半切开。
3.紫皮洋葱剥去外皮，切成细丝。
4.生菜叶逐片洗净，手撕成片。
5.所有蔬菜摆入容器中，调入盐、橄榄油和黑胡椒碎，最后淋上现挤出的柠檬汁拌匀即可。
