莱莱句子网禛香肥牛和香菇肥牛一样吗
一样，禛香肥牛，这个禛香肥牛就是我们小时候的香菇肥牛，因为商标的原因已经改名了，还是以前的配方，还是以前的味道。虽然化身正规军，在某东自营上一度也有售卖，但它也没有涨价，良心企业。答：香菇肥牛为什么改成了禛香肥牛（因为商标的问题）。
肥牛片300g 绿豆芽200g 泡菜100g 洋葱半个 香菇5个 大葱半根
酱汁：熟芝麻1小勺 生抽2大勺 赤砂糖1小勺 麻油1大勺 蚝油1大勺 蒜末1小勺 鱼露1小勺 清水3大勺
制作步骤
1.香菇切片，洋葱、大葱切丝
2.碗中加入熟芝麻1小勺、生抽2大勺、赤砂糖1小勺、麻油1大勺、蚝油1大勺、蒜末1小勺、鱼露1小勺、3大勺清水搅拌均匀备用
3.锅里铺上绿豆芽、泡菜、肥牛、白洋葱、香菇、大葱丝，浇入调好的料汁，中小火煮至肥牛片变色即可
延伸阅读
香菇酸汤肥牛做法
用料
红辣椒干
2个
金针菇
1把
番茄??
1个
肥牛卷
250克
葱姜蒜
若干
白醋
少许
香叶
2片
花椒
少许
白芝麻
少许
香菇
4朵
海鲜菇
1把
生抽
半勺
麻油
半勺
步骤 1
把肥牛卷解冻，在开水中卓一下，加入香叶和八角茴香，葱姜段和料酒，煮两分钟捞出备用
步骤 2
葱姜蒜切末备用，番茄用开水烫一下，剥皮切块，在锅里倒入油，烧至六七分热，倒入葱姜蒜红辣椒和花椒爆香，再放番茄??炒一分钟左右，再加入白醋，麻油，生抽各半勺，加入水煮沸.
步骤 3
锅中加入肥牛卷和金针菇，海鲜菇和香菇，反正各种菇都可以加点，中火煮2-3分钟，加入少许盐调味，再加白芝麻和葱花点缀
零食香菇肥牛是怎么做的卫生吗
品名：香菇肥牛 口味：牛肉烧烤味 净含量：22g 配料：大豆粉，白砂糖，棕榈油，香菇，食盐，食品添加剂：谷氨酸钠，山梨酸钾，香辛料 口感：很好吃，入口要慢慢嚼。
价格：很便宜，有的卖0.5元，但有的地方卖1.0元，差不了多少。 别称：我们通常简称它为 ”肥牛“ 。 缺点：毕竟是零食，不能多吃，热量高，容易上火。是8、90后最爱吃的零食之一，是烧烤味的大豆蛋白制品。但是最好不要多吃，有点不卫生。
香冒肥牛做法
1、将肥牛切成片状，刀功尽可能薄，这样可以保证调料可以充分深入肥牛中，也能在最后食用的时候，保证每一片肥牛细滑的口感。
2、再将香菇洗净后，在香菇上切片或中间划十字，保证处理后的香菇可以充分吸收调料的味道。
3、将切成薄片的肥牛根据个人的口味用调味料进行腌制，可以加入适量的花椒，麻辣的感觉可以让你的味蕾神经更加兴奋起来。腌制的时间可根据实际情况进行相应的调整，一般在10分钟左右为宜。
4、用热油起锅爆炒调味料至香气溢出，再向其中适当加入一些高汤，然后小火慢炖片刻。
5、随后将已经处理完成的香菇和肥牛放入其中，继续用小火慢熬，等待大约一刻钟左右即可装盘出锅。
香菇炒肥牛做法
食材清单
香菇 200g 、 肥牛 80g 、 盐 少许 、 油 少许 、 姜 少许
烹饪步骤
1/6
肥牛解冻，加少许盐和生粉腌15-20分钟
2/6
腌牛肉的同时洗好香菇，去蒂用盐水泡着
3/6
香菇泡十分钟后冲水并切成薄片
4/6
把油倒入电饭煲，油量至少能把整个锅底覆盖。电饭煲调至加热档。油热后把姜片倒入
5/6
腌好的肥牛倒入电饭煲，炒至八分熟(颜色变深就熟了)后盛起备用
最后一步
倒入香菇片，炒至有水渗出(时间自己把握，一般5-10分钟，基本香菇片表面变半透明就可以啦)。以后倒入备用的肥牛，翻炒2、3分钟后加少许盐，再翻炒一两次，起锅
