《北京夏日撸串宝典》

夏天耶，不吃烧烤要干嘛！
我们紧急精选了11家烤串儿
有明星店也有脏摊儿，喝酒聊天撸着串儿
不来这些地方放肆撸串,何以谈人生啊
-多久没聚聚了-
01
因为陈奕迅爱去而名声大振的小摊子。连自己的店面都没，你只能站路边吃，或者打包带走。即便如此也抵挡不住大家疯狂点单的热情。
基本售卖的东西就在上面的招牌上。可能是人太多的缘故，点的东西会一次性上齐。
这儿的烤串分量很足。他们家还提供上门烤串服务，很洋气的感觉。
基本也没什么怪味，不会过咸也不会没味儿，调味刚刚好，不刷酱，就是盐孜然辣椒面。但吃起来确实远高于一般街边摊的水准。
虽然说这个烤串没有自己的店面和座位，但坐在隔壁的涮肉馆也是OK的。还可以顺便点一些小菜。和啤酒！螺蛳味道很好，还有茄丁面也嗷嗷满足。
店名：南馆烤串
地址：东直门桥西100米路北巷内50米
营业时间：18:00-01:30 周一至周日
预估人均：53元
02
从成都开来的川味小烤串，做的是宜宾风味。李不管——你不管！这串子我都要撸！你不要管我！
他家串子啊，可是不愁不辣。撸上10串，就直冒汗~
包浆豆腐用热锅上桌，仪式感满分，豆腐块码的整整齐齐还有点可爱，看起来泡在满当当的红油里，吃着到时不觉得腻，也不辣，算是店里最不辣的一个菜了。
爽口小凉菜，也都辣辣滴~即便旁边有东北烧烤，他家也经常坐满。下班赶紧来，抢占露天有利地势。
店名：李不管把把烧
地址：青年路27号院2号楼2-1号
营业时间：17:00-01:30 周一至周日
预估人均：96元
03
没错！就是原来保利东门那个脏兮兮却围满豪车的小串摊，就连范冰冰都被拍到蹲在路边吃老李。
开了15年的京城第一代网红店，现在换地方重开了。
菜单一共两页纸，小菜比烤串的种类还多，酒水选择也比较丰富。
烤串一共就6种：羊肉串、羊肉筋、板筋、鸡脆骨、鸡翅、小羊腰。除了鸡翅，其他都是5串起点。常客来都这么点“老李，先来10个肉筋，10个小腰~”
主食只有烤馕，一角一角的卖。配上肉串和肉筋。约三两好友，一口馕，一口肉，再来点儿小酒，别提多带劲儿了~
他家的鸡翅只有一种不辣的原味。如果想加辣椒，得提前说。
店名：保利老李烤串
地址：工体西路8号2层(COCO酒吧旁)
营业时间：18:00-5:00 周一至周日
预估人均：60元
04
洋桥附近小区里的一个夫妻烤串儿店。开了10多年了，一开始就是个小摊儿。傍晚就坐满了，来晚了就得排大队了。
墙上写的就是全部烤串，凉菜10元一份，自己任意拼满一盘，但只能拿一次。先付款，串儿都烤好后一次性上桌，叫的号就是付钱的价格。哈哈，得记清自己花少钱哟~
小菜选的最多的就是花生和毛豆，这是夏日必备的下酒菜。来一沓子串儿，再叫几瓶子啤酒，齐活！
特别铁的哥们儿兄弟往这儿一坐，边吃边聊边喝，就能坐一晚上。店里好多回头客，有的甚至从小吃到大。
店名：伶俐烤串地址：马家堡东里3号楼
预估人均：36元
05
烟袋斜街对面的方砖厂胡同里隐藏着一家鼓励大家酒后诗兴大发在墙上吟诗作画的串儿店。
羊肉串是瘦肉和肉筋穿成的，默认口味就偏辣，所以不能吃辣的捧油得注意一下啦~
蜂蜜烤鸡翅是必点项，焦香微甜，鸡翅的肉厚实多汁。
他家的卤味比烤串还受欢迎，配上店里自酿的杨梅酒、荔枝酒，这在别处喝不到。
二层的墙上，满满都是大家的杰作。只要你敢画敢写，老板随时笔墨伺候！
店名：大隐
地址：方砖厂胡同83号
营业时间：12:00-23:00 周一至周日
预估人均：98元
06
可能是北京最隐蔽的脏串摊儿，开了20年还没个招牌。没有熟人带路，根本找不到。
就大哥一个人忙活着烧烤，动作娴熟麻利，上串速度一点都不慢。
“20年了没咋变”，他家烧烤有口皆碑。就连第一次来的人也要“羊肉串+10+10+10…”
好几十种烤串，想吃什么有什么，选择特别丰富。还能随时加，阿姨还会提醒要趁热吃。
主食必点烤烧饼，外壳焦脆，里面松软，有些人甚至打包回家当早餐。
店名：金钟烤肉城
地址：朝阳路慈云寺12号楼甲上巢酒店对面
营业时间：17:30-00:00周一至周日
预估人均：54元
07
东北银儿开的烧烤店，傍晚一开门，里里外外就全坐满了。店里的桌椅就是上学时候用的课桌椅，嘎嘎校园风。
好多人都是冲着他家烤鸡架来的。烤一个鸡架要40分钟，来晚了就要等非常之久。晚上8点以后，就别想了。
招牌的小串，有羊肉的和牛肉的，肉小很入味。去晚了，卖光了，就只能等着现串再烤了。
烤豆皮、烤猪蹄、烤鸡皮…也都极受欢迎。这些的等待时间也比较长。
他家还有扎啤和酸菜锅，杠杠滴东北味儿~有啥问题不是一顿烧烤能解决的？如果有，那就两顿！
店名：五行烧烤
地址：甘露西园1号楼中C1区
营业时间：17:00-0:00 周一至周日
预估人均：65元
08
蹲路边上撸一大把车条小串，这是北京6、7、8、90后共同的回忆。而他家可能是北京仅存的小串儿店。
小羊肉串、小羊肉筋、小牛肉串、小鸡肉串…做成迷你的，每块肉肉都会更加入味。
板筋、北冰洋、皮冻、凉拌西红柿…满满都是儿时记忆和家的味道。
除了老北京烤串，他家竟然还有钵盂烤虾，这是台湾一道怀旧菜，明星大腕儿去台湾必吃。
老式电视机、铁皮小玩具、龟仙人爷爷…店里陈列着伴我们长大的各种，真的会忍不住泪奔~
店名：刘小串
地址：西坝河中街6号老国展西门对面(原东四店已搬至此)
营业时间：11:00-01:30 周一至周日
预估人均：80元
09
东北开来的电烤串，专营绥化特色烧烤。师傅动作hin娴熟，中途还会拉出来看看烤制的情况。
招牌主打树椒五分熟的牛肉和牛筋。这是绥化特色，在北京其他烧烤店很少见。不必担心，肉都是当天的鲜牛里脊，嫩到可以生吃。肉上裹满了树椒粉，嗜辣之人绝不能错过。
绥化当地人爱吃的串串和大众化的品类，这里一应俱全。而调料用的都是东北本地运过来的，所以是原汁原味的东北小烧烤！
一到晚上，大家都抢着坐室外。露天撸串儿，小风吹着，小酒喝着，那叫一个得劲儿呀！
店名：久局电烤
地址:朝阳北路陆港城底商3号楼M109(好利来旁边下楼右手第一家)
营业时间：17:00-02:00 周一至周日
预估人均:63元
10
这家东北烤串店把饺子给烤了，而且还是酸菜馅儿的。饺子皮皮焦焦韧韧的，酸菜咯吱咯吱有嚼劲，很下酒。
明档厨房，能看到肉串现切现串。牛肉串分三分熟和七分熟，5串起点。
望京小腰和秘制烤猪蹄也是招牌。
他家烤串种类丰富，常见的基本都有。此外还有烤油麦菜、烤肥肠、铁板烤鱼、锡纸花甲。
人多点一大桌，再叫点酒，一不小心就肚儿歪~
店名：桥底串吧
地址：工体北路21号永利国际2F
营业时间：17:00-5:00 周一至周日
预估人均：105元
11
烟袋斜街对面小胡同里有个吃小腰的好地方。菜单上写着“我爱北京地安门，地安门外烤串香”~哈哈，我真的唱出来了！
必点小腰和麻甜口味的哈尼鸡翅。鸡翅可以做微辣、单面、双面和变态辣。变态辣后劲儿极强，灌下半瓶北冰洋都解不了辣~
他家烤串儿种类丰富，还有烤大枣这种奇奇怪怪的串，而且还会定期上新品。
屋里有软卡座，还能吹空调。墙上有个电视，老放着歌，喝嗨了就跟着唱，简直自带KTV效果。也可以坐在外面，吹着小风也不热。
店名：【后鼓南】鼓楼小腰烧烤主题餐厅
地址：地安门外大街烟袋斜街牌楼对面胡同里第一家
营业时间：17:00-2:00 周一至周日
预估人均：52元
今天又是吃得撑撑的一天！
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本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。
用餐提示
· 大部分店都是晚上才营业，看好时间再去哦~
Hi
作者是我
我是京酱Rose
给我鸡翅和牛蹄筋
欢迎加我聊聊~
微信：he1dian
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