古井是什么香型的酒(古井酒BGJ0021s什么执行标准)

古井酒有哪几种香型？

古井贡酒是中国白酒品牌之一，其主要的香型有以下几种：

1. 清香型：古井贡酒的清香型酒体清澈透明，香气清新幽雅，口感柔和细腻，回味悠长。

2. 浓香型：古井贡酒的浓香型酒体黄澄透亮，香气独特浓郁，口感醇厚爽口，回味悠长。

3. 酱香型：古井贡酒的酱香型酒体红润透亮，香气独特浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长。

白酒0021s是什么标准？

白酒0021s是中国国家标准《白酒品质规范》中的一个级别标准。该标准要求白酒的酒精度为50-60度，挥发酸含量不超过0.5g/L，乙醇酸含量不超过0.2g/L，氨基酸氮的含量不得低于150mg/L，且必须具备独特的风味和香气。0021s级别是中高档白酒的一种，属于浓香型白酒，其质量标准要求较高。通常在正式场合和高档餐厅中被使用，是白酒中的优质品牌。

古井贡酒是什么香型

古井贡酒是浓香型白酒，又被称为浓香型的江淮淡雅流派，古井贡酒的生产工艺和川派浓香型白酒不同，其风格也存在明显的差异，它的主体香根本不是浓香型白酒以己酸乙酯为主体的舒适怡爽的粮香、果香，而是一种发酵池的气味，类似腌酱菜的气味，后味则清新怡人，果香不高，但有菠萝的香气，比较饱满、含蓄，但是丰富。古井贡酒跟川派浓香型白酒相比，不仅仅是香气高低不同，而是香气类型完全不一样。古井贡酒八年原浆的口感浓郁、爽劲有力，特别是回味有力，比川派浓香型白酒朗硬一些。

古井贡酒是什么香型

• 了解
• 浓香型白酒古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒。