辅食虾肉粥的做法,宝宝辅食虾肉粥怎么做好?
用料
大米80g
海白虾(鲜)4 只
油菜叶3 片
虾皮15g
做法
1. 将海白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝,备用。
2. 将大米放入小锅中, 加入800 毫升的水,中火将水烧开后,转小火煮制25 分钟,直至米粥成熟。
3. 将洗净的大虾放入米粥中,继续加热3分钟,直至大虾成熟后,再将油菜丝放入锅中,加热1 分钟后,即可离火盛入碗中。
4. 另取一只干净的炒锅,不放油,用小火加热炒锅,放入虾皮焙干,将虾皮倒在干净的案板上,用擀面杖将虾皮碾碎(也可以用食品加工机将虾皮打碎),用筛网过滤一下,将较粗的虾皮碎丢弃,较细的虾皮粉留用。取2g虾皮粉,放入粥中,代替盐使用,即可食用。余下的虾皮粉,可存放在干燥的密封容器中,留待下次使用。
虾煮粥做法?
材料:
1. 大米(100克)
2. 水(适量)
3. 鲜虾(200克)
4. 葱(适量)
5. 姜(适量)
6. 盐(适量)
7. 料酒(适量)
步骤:
1. 准备好大米并淘洗干净;
2. 把淘洗干净的大米放入锅中,加水(大约8-10倍大米量),放适量的盐和料酒,煮开后转小火煮20分钟;
3. 将鲜虾洗干净并去壳,留下虾尾;
4. 切姜片和葱花备用;
5. 在煮好的粥中加入鲜虾,再加入姜片和葱花,盖上锅盖焖煮5分钟左右,等到鲜虾熟透,就可以出锅了。
注意事项:
1. 虾应当选择新鲜的;
2. 煮粥时要中途加水,防止粥煮干;
3. 粥的口感可根据自己的口味来调整,如果喜欢较稠的口感,可以减少水的用量;
4. 盐的用量可根据自己的口味来决定。
宝宝辅食鲜虾仁粥怎么做
宝宝辅食鲜虾仁粥的做法:
一、食材;
新鲜对虾,生姜,芹菜,米;
二、做法;
1、 去虾头,开背去虾线;
2、 生姜切成碎末,姜末要多一些,不能太少;
3、 姜末和米、水、虾一起开动煮粥程序;
4、 把芹菜切碎;
5、 粥煮好后倒入芹菜碎拌匀,加盐调味即可;
6、 煮虾时准备一份蘸料,将蚝油,生抽,芹菜碎搅匀即可。吃粥时虾可以蘸着蘸料吃。
鲜虾粥怎么做比较鲜甜
鲜虾粥做法:
1、虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌制,最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感,葱和香菜切碎;
2、米淘洗后加清水适量,放进几片姜,熬至米粒开花,调成大火,将腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精,不断搅拌;
3、等虾由青变红时,倒一小茶匙香油或麻油,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
潮汕鲜虾粥怎么做
食材:大米1杯、鲜虾5到6只、生姜1小块、干贝1小把、香葱少许、盐少许。
制作方法:
1、大米用清水提前浸泡几小时;鲜虾开背去虾线,去沙包,切成两片,干贝提前泡软、洗净;生姜切细丝、香葱切碎备用;
2、砂锅放水烧开,放入泡好的米,时不时搅拌一下,避免糊锅;
3、开锅后,放入干贝和米一起熬煮,大约20分钟左右,粥变浓稠,注意搅拌避免糊锅;
4、放入处理好的虾和姜丝,继续熬煮约5分钟,放入盐调味,撒上香葱,即可关火。
潮州鲜虾粥怎么做
原料:基围虾250g、马蹄10个、姜、葱、香菜、盐、葵花籽油、麻油适量。
步骤如下:
1、将虾洗净,并去虾头及内脏;
2、马蹄去皮切片,姜切5片,葱、香菜洗净,葱切段;
3、用开水将生米煮至七成熟时,放入姜片、马蹄片;
4、在煮至粥九成熟时,放入虾及葱、少许葵花籽油;
5、再煮约3分钟,放入香菜及盐,起锅。
鲜虾火腿粥怎么做
- 鲜虾火腿粥怎么做
- 食材用料:鲜虾适量 火腿适量相克食物大米适量相克食物 香菜适量相克食物枸杞适量相克食物 花生米适量相克食物葱花适量 姜末适量芝麻少许相克食物 食用碱少许花椒粉少许 胡椒粉少许麻油少许菜谱做法:1.熬粥2.所有材料都处理好3.粥熬差不多了,先下火腿,再熬4.再逐样加进所有材料,勤搅拌,可以加入少许食用碱5.最后加入芝麻,还有少许麻油,胡椒粉,花椒粉,搅拌均匀6.装碗,加点花生米,开吃用手机看这道菜做法菜谱小贴士:不要加黑芝麻,粥会发黑。可以加白芝麻。。。碱只能加一点,让粥更稠的效果,加多粥就苦了,就废了,整锅粥。。。鲜虾洗净去壳,去肠,留虾尾壳,那样煮出来的虾会很漂亮。。粥尽量多搅拌,那样粥会稠
虾粥怎么做好吃,西兰花鲜虾粥的家常做法
- 主料西兰花半个酣讥丰客莶九奉循斧末阿根廷红虾2个胡萝卜半根辅料盐1勺鸡精少许橄榄油1勺香油3滴胡椒粉少许步骤1.一小杯大米,我和宝宝吃就够啦2.准备好食材~西兰花3.胡萝卜切几片4.阿根廷红虾解冻,清理,我把虾头虾壳都去了,好给宝宝吃5.切碎6.粥放到压力锅里定时十五分钟,已经好了,就把食材都放进去,再扭几分钟,加入调料~~橄榄油放太多不好吃,一勺就好,也可以加入少许蚝油7.好啦 只是煮太久了,哄孩子没看时间~~~小贴士我煮粥很喜欢在高压锅里煮,这样既省时又粘稠,很好吃
山药鲜虾粥怎么做如何做好吃
- 主料鲜虾100克山药30克大米60克 辅料油适量盐适量步骤鲜虾山药粥的做法步骤11.大米洗净,加适量水用高压锅煮粥鲜虾山药粥的做法步骤22.取一锅放水烧开后放入虾,虾变红后离火去虾头、脚、壳鲜虾山药粥的做法步骤33.山药去皮切丁,和处理好的虾放到搅拌杯里鲜虾山药粥的做法步骤44.连接电源鲜袱工递继郛荒店维锭哩虾山药粥的做法步骤55.搅拌成泥鲜虾山药粥的做法步骤66.虾泥放进煮好的粥里加适量油,一边煮一边搅拌鲜虾山药粥的做法步骤77.等虾山药熟后加适量盐鲜虾山药粥的做法步骤88.完成
九阳#香菇鲜虾粥的家常做法大全怎么做好
- 材料主料:鲜虾适量,芹菜1根,大米90克(豆浆机杯子一杯量),香菇2朵(也可以放木耳)调料:盐少许,胡椒粉少许做法1、香菇切碎粒。2、虾剪去须角,清洗干净。3、芹菜切碎粒。4、米清洗干净,倒入豆浆机中,加入适量的水(加至900ml处);5、加入香菇粒、鲜虾,按豆浆机煮粥键,约煮四十几分钟;6、煮好后加入芹菜粒和适量的盐以及胡椒粉焖一会,倒出即可食用。
海蟹鲜虾粥的做法,海蟹鲜虾粥怎么做好吃,海蟹
- 主料米200克螃蟹500克虾200克辅料白胡椒粉适量盐适量姜适量步骤1.准备好螃蟹和虾2.将螃蟹洗净去除杂物,3.分解切块虾剪掉虾须和尾部洗净备用4.先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很粘稠5.粥煮好后加入处理好螃蟹和虾一起放入两片姜片去腥,6.继续煮十分钟,出锅前撒上一点点的食盐和白胡椒粉7.装碗中就开吃啦小贴士也可不加盐,因为海蟹本身就咸的此粥用砂锅煮味道更好,不过这次煮的份量大,所以我选乏顶催雇诎概挫谁旦京择电饭煲煮,老公边吃边怀念在汕头吃的海鲜砂锅粥的日子.
的做法,鲜虾粥怎么做好吃,鲜虾粥的家常做法
- 主料有机米60克基围虾500克猪脆骨200克 辅料橄榄油适量鸡粉适量葱粒适量 步骤鲜虾粥的做法步骤11.食材:猪脆骨、基围虾和有机米。鲜虾粥的做法步骤22.将有机米洗净,用清水浸泡3小时左右。鲜虾粥的做法步骤33.将猪脆骨洗净,放入煮锅中,焯烫一下。鲜虾粥的做法步骤44.放入盘子里。鲜虾粥的做法步骤55.将基围虾洗净,剥壳,加入适量的食盐,腌制一会。鲜虾粥的做法步骤66.将虾壳放入煮锅中,加入适量的清水。鲜虾粥的做法步骤77.盖锅盖,大火煮滚。鲜虾粥的做法步骤88.转文火煮15分钟。鲜虾粥的做法步骤99.将虾壳捞起,留汤。鲜虾粥的做法步骤1010.将浸泡的有机米倒入砂锅中,放入猪脆骨。鲜虾粥的做法步骤1111.倒入虾壳汤。鲜虾粥的做法步骤1212.盖锅盖,大讥阀罐合忒骨闺摊酣揩火煮滚。鲜虾粥的做法步骤1313.揭盖,捞去泡沫。鲜虾粥的做法步骤1414.用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出。鲜虾粥的做法步骤1515.边大火煲粥,边时不时搅拌一下,见到粥已粘稠。鲜虾粥的做法步骤1616.放入腌制好的虾仁。鲜虾粥的做法步骤1717.倒入适量的橄榄油。鲜虾粥的做法步骤1818.加入适量的鸡粉,拌匀,煮滚。鲜虾粥的做法步骤1919.即可关火。鲜虾粥的做法步骤2020.盛入石锅中,上桌后就可美美享用啦。