莱莱句子网海参有几种吃法和做法？
下面介绍海参的三种吃法:
1.凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
2.蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
3.炖汤吃:也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。
海参怎样做才能既有营养又简单？
合理的食用方式可以最大限度的保留海参本身的营养成分，也方便人体吸收。可以选择凉拌或者蘸食。凉拌的具体方法是：将泡发海参煮熟或者用开水烫透，然后切成条状、片状或者碎丁状，再加入适当的调料如味精、精盐、酱油、醋等，搅拌均匀即可食用。
蘸食则是将泡发海参煮熟后直接蘸以酱料或者蜂蜜等佐料食用。
海参小米粥的做法怎么做好吃
材料：小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花。
做法：
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡
晒干后的海参怎么做才好吃
主料：五花肉250克，干海参250克。
配料：枣干10克，盐5克，味精3克。
做法：
1、将干海参浸泡两小时；
2、将海参取出洗净，切成细丝，五花肉洗净，切成细丝，将去核枣干洗净；
3、把五花肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖；
4、文火隔开水炖2到3小时；
5、加入盐，味精即可享用。
海参鲍鱼怎么做法好吃
1、浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切片；
2、鲍鱼开罐取出，切片候用；
3、烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；
4、二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下粉芡，熟油即完成。
海参怎么做简单又好吃
材料准备：海参、大葱、各种调料；
海参做法：
1、将海参用水清洗干净，再斜切成长片；
2、把大葱去掉外皮，斜着切成段，再取花椒粒备用；
3、炒锅放入花生油，等油四成热时，把花椒粒入锅 ，煸炒出香味后，捞出花椒粒放碗里；
4、把大葱段入锅，迅速翻炒至葱发软，切记不要炒过久；
5、再加入1勺盐、2勺味极鲜酱油，1勺蚝油和1勺料酒翻炒入味；
6、把海参片入锅，调中火翻炒半分钟；
7、加入1勺湿淀粉勾薄芡，再放入1勺味精，1勺香油炒拌均匀即可。
盐渍海参怎么吃营养好
1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3、海参清汤 ：将海参切碎，入
陈年海参怎么做好吃
主料：海参2个，虾仁2包。
辅料：姜适量，蒜适量，葱适量，菠菜少许。
做法如下：
1、将海参切成小块；
2、将虾仁洗净晾干；
3、将姜蒜葱切小；
4、将姜蒜下油锅炸香；
5、加入海参虾仁、少许菠菜爆炒；
6、加少许水，盐味精调味，加入香葱，翻炒几下，即可出锅食用。
海参怎么炒好吃又简单
海参做法：
1、准备材料：海参２５０克、葱３克、大葱１０克、姜５克、高汤或水３克、料酒４克、生抽２克、盐３克、鸡精３克。
2、海参洗净。
3、切海参。
4、海参焯水。
5、热锅注油，葱姜炒香。
6、放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水、生抽、料酒、盐和鸡精，焖煮片刻。
7、出锅装盘即可。
无刺海参怎么做好吃
用料：鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。
海参蒸蛋的做法：
1、准备好食材，海参提前泡发；
2、将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1比1或1比1、5的水搅匀；
3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡；
4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8到10分钟；
5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3到5分钟；
6、出锅后撒少许香葱粒，酱油和香油调味即可。
海参怎么做好吃
- 海参怎么做好吃
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海参怎么做好吃（已泡软，取出了肠杂） 配料少点啊，我家配料少。
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