莱莱句子网皮炖开锅炖多长时间？
皮炖开锅炖的时间取决于具体的食材和烹饪方式。一般来说，如果是煮猪皮，需要煮30分钟左右，如果想要猪皮口感软烂，需要煮2小时左右。如果煮其他食材，比如面条鱼或沙丁鱼，需要根据食材的大小和厚度来决定煮的时间。一般来说，中小火煮5分钟左右即可，如果鱼比较大，煮10分钟左右即可。如果想要更加入味，可以适当地延长煮的时间。另外，不同的烹饪方式也会影响煮的时间，比如煮、炸、蒸等。因此，在烹饪时需要根据具体情况来决定煮的时间，以达到最佳的口感和营养价值。
皮冻的熬制方法？
步骤/方式一
380克猪皮凉水下锅，放入生姜和料酒，煮20分钟。
步骤/方式二
撇去浮沫。
步骤/方式三
20分钟后捞出过凉水
步骤/方式四
用刀削去油脂，尽量削干净。
步骤/方式五
依次处理好。
步骤/方式六
切成细条，加入小苏打和盐清洗干净。
步骤/方式七
清洗干净后称量了一下250克，放入5倍的水量，放入适量生姜和八角桂皮，5克盐，高压锅上汽后中火煮30分钟
步骤/方式八
时间到倒入盆里，放凉放入冰箱冷藏。
步骤/方式九
冷藏几个小时就成猪皮冻了。
步骤/方式十
切片装盘
去皮炖肉的做法
主要：肉、油、白糖、生抽、花椒、大料、香叶、葱、姜、煮熟的鸡蛋。
制作方法如下：
1、将肉去皮去毛，用刀刮去赃物，洗净，切1厘米的薄片，肉入凉水锅中焯水5分钟，将血沫焯出；
2、将水倒掉，再用温水洗净，捞出控干水分，铁锅做热，倒油，放入白砂糖，炒糖色，当炒至小泡变大泡；
3、将控干水分的肉倒入，炒至肉皮上色，倒入生抽翻炒，再倒入和肉平行的温水，然后倒入适量的酱油调色；
4、加入等佐料，锅开后关小火炖，直到肉用筷子一扎肉皮能进去，加盐炖到肉软烂即可。
跪求山东粉皮炖鸡的做法
山东粉皮炖鸡的做法如下：
材料：沂蒙小山鸡、粉皮、海参、葱、姜、蒜、酱油、醋、料酒、盐、花椒。
一、将鸡洗净，将海参、葱、姜、蒜塞入鸡腹；
二、粉皮掰开，加水泡软；
三、把鸡放入电压力锅，放入适量酱油、醋、料酒、盐、花椒、加入少量水，炖20分钟；
四、断电开盖后，放入泡软的粉皮，利用余温加热粉皮即可。
带皮炖鸡做法
准备材料：鸡肉、土豆、盐、料酒、葱、生抽、干辣椒。
做法：
1、鸡肉切块。用盐、料酒、生抽、葱拌匀腌制15分钟。
2、土豆去皮切成方块。
3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，收汁后下生抽和土豆块翻炒2分钟。
4、加水与鸡块齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加干辣椒收干汤汁即可。
猪皮炖苦瓜的做法，豉香猪皮炖苦瓜怎么做好
- 猪皮炖苦瓜的做法，豉香猪皮炖苦瓜怎么做好
- 评分炖 其它口味1小时 较低热量主料猪皮50g 、猪肉200g、苦瓜300g调料调和油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、红尖椒适量、老抽适量、生抽适量、豆豉适量豉香猪皮炖苦瓜步骤1猪肉、猪皮洗净切片步骤2苦瓜洗净去馕，切厚片；辣椒洗净去掉里面的籽切片步骤3香葱切段；生姜切片步骤4热锅放油，放猪皮炸至金黄后放入生姜炒香步骤5放瘦肉翻炒，加盐步骤6放入苦瓜翻炒步骤7加入豆豉翻炒步骤8加入一大碗水煮沸，加适量生抽，一点老抽步骤9加盖，中火焖30分钟步骤10待苦瓜焖软，汤汁变浓后，用湿淀粉稍稍勾芡，放入香葱快速翻炒几下即可出锅
粉皮炖肉的做法，粉皮炖肉怎么做好吃，粉皮炖肉的家常
- 步骤粉皮炖肉的做法步骤11.炖好的五花肉粉皮炖肉的做法步骤22.起锅热油，葱.姜.蒜.花椒.辣椒爆香倒入清水把粉皮放进锅中粉皮炖肉的做法步骤33.再把切好的西葫芦放入袱掸递赶郛非店石锭将锅里，放酷和少许盐酱油粉皮炖肉的做法步骤44.再放入2勺炖好的五花肉，搅拌均匀大火烧开转中火，要勤搅拌以免糊锅粉皮炖肉的做法步骤55.因为肉是用的炖熟的，所以粉皮和西葫芦炖好即可出锅撒些葱花做点坠
炖丝瓜怎么做好吃，虾皮炖丝瓜的家常做法
- 食材用料丝瓜相克食物虾皮相克食物葱相克食物油盐味精相克食物虾皮炖丝瓜的做法1.主辅料：丝瓜、虾皮、葱。2.丝瓜去皮、洗净、切条。3.起锅热油，爆香葱花。4.放入丝瓜条。5.翻炒均匀后，加适量水。6.烧开后炖制3分钟左右。7.放入虾皮，加盐、味精调味。8.再次烧开，即可关火。9.出锅盛入碗中即可。
炖白菜的做法，鹰嘴豆皮炖白菜怎么做好吃
- 做法将原料切好，白菜切片，干豆腐皮切菱形，猪肉切片，备齐蒜切片，干辣椒切段锅入油，下入蒜片，辣椒段 ，姜片，煸炒出香味下入肉片煸炒 ，肉片变色即可。下入味极鲜，增加鲜度加入些老抽上色，注乏订催寡诎干挫吮旦经意别加多了。翻炒出酱香味。下入白菜翻炒，把白菜水分炒出来，变软，边儿稍稍变透明，然后再下豆腐皮 。下豆腐皮翻炒。放入适量的水，加入一点十三香。大火烧开之后，转中小火加盖慢炖。炖制白菜，豆腐皮入味，加盐和鸡精，自己尝尝咸淡，调好味道，出锅。上菜咯！两个人，两盘素，一顿饭，连菜带汤，刚好。
炖豆腐的做法，白菜虾皮炖豆腐怎么做好吃
- 准备好白菜、豆腐2豆腐切块3白菜叶用手撕成片4白菜帮切成菱形块5锅中放油，放入豆腐小火煎制6翻面煎另外一面7煎至两面金黄盛出备用8锅中留底油，下入葱花、姜末酣揣丰废莶肚奉莎斧极9下入白菜帮10倒入煎好的豆腐，加入少许盐、生抽、胡椒炖制10分钟11放入白菜叶和虾皮，再炖5分钟12出锅前淋少许水淀粉即可
的做法，粉皮炖肉怎么做好吃，粉皮炖肉的家常做法
- 主料五花肉适量粉皮适量西葫芦适量辅料葱.姜.蒜适量花椒适量料酒适量酷适量笭罚蒂核郦姑垫太叮咖酱油适量盐适量辣椒适量步骤1.炖好的五花肉2.起锅热油，葱.姜.蒜.花椒.辣椒爆香倒入清水把粉皮放进锅中3.再把切好的西葫芦放入锅里，放酷和少许盐酱油4.再放入2勺炖好的五花肉，搅拌均匀大火烧开转中火，要勤搅拌以免糊锅5.因为肉是用的炖熟的，所以粉皮和西葫芦炖好即可出锅撒些葱花做点坠
白菜肉皮炖鲤鱼的做法，白菜肉皮炖鲤鱼怎么做
- 1.将买来的鲤鱼收拾干净，从中间切两段。2.先在锅中倒少许油掸袱侧惶乇耗岔同唱括，将一圈铺上白菜帮，将鱼放在锅中，填一碗水，加入葱、姜、蒜，再加两勺盐、半勺糖。3.加少许花椒面。4.加半勺醋。5.放入肉皮。6.加一勺酱油。7.再填一碗水，盖上锅盖开始炖。8.中火大约炖20分钟左右，打开锅盖。9.用铲子翻几下最下边的白菜叶，防止糊锅。10.撒少许香菜，即可出锅。小贴士要多放一些水，中火炖时间长点更好吃。
