莱莱句子网闸坡邦记马鲛鱼饭做法？
食材清单
马鲛鱼 500g 、 五花肉 300g 、 广式腊肠 一条半 、 熟米饭 两小杯 、 胡萝卜 100g 、 香葱 少许 、 香菜 少许 、 盐 少许 、 油 适量
烹饪步骤
1/12
材料准备好
2/12
材料切丁备用，准备下锅
3/12
热锅冷油，放下肉丁爆香
4/12
再放腊肠爆香，出锅备用
5/12
热锅冷油，放姜蒜、再放鱼肉爆炒
6/12
放入胡萝卜翻炒、放盐
7/12
炒的肉丁放一起翻炒均匀出锅备用
8/12
两小杯米，洗干净，放水、油、盐，搅拌均匀
9/12
等米饭差不多煮干水，将炒好的食材放进饭里闷煮20分钟
10/12
热锅放入拌均匀的米饭，翻炒一会儿
11/12
放葱、香菜翻炒均匀
12/12
出锅咯
汕头鱼饭正宗做法？
1．食材：金枪鱼罐头100克，杂豆饭150克，金大根15克，海苔1克，油适量，洋葱15克，盐适量，生抽适量，白糖适量，香甜味沙拉酱适量。
2．将金枪鱼罐头肉从罐头中捞出，挤去罐头汤汁。
3．撕成碎碎的小块。
4．将洋葱切成小粒。
5．将金大根切成小粒。
6．将海苔剪成细丝。
7．炒锅中倒入些油，待油温升高后放入洋葱，炒香后放入金枪鱼、盐、生抽、白糖。中火，不断翻炒。
8．炒至鱼肉变干变黄，再转小火继续炒，最后炒成鱼松状。
9．将杂豆饭盛入大碗中。
10．在饭上撒上鱼松。
11．撒上金大根。
12．撒上海苔丝。
13．挤上沙拉酱，即可食用
鹦哥鱼饭的做法，鹦哥鱼饭怎么做好吃，鹦哥鱼饭
- 鹦哥鱼饭的做法步骤11.选择新乡的鹦哥鱼。鹦哥鱼饭的做法步骤22.将其处理干净，洗净。鹦哥鱼饭的做法步骤33.将鹦哥鱼涂抹上海盐，腌制1个小时。鹦哥鱼饭的做法步骤44.锅中煮开水，将肌尝冠妒攉德圭泉氦沪鹦哥鱼放入。鹦哥鱼饭的做法步骤55.大火蒸8-10分钟左右，蒸好的鱼饭鱼目吐出且鱼肉轻按有弹性。鹦哥鱼饭的做法步骤66.取出鱼饭，凉却。鹦哥鱼饭的做法步骤77.将其放入盘中。鹦哥鱼饭的做法步骤88.放入冰箱冷藏2小时。鹦哥鱼饭的做法步骤99.取出食用，味道更佳。
金枪鱼饭紫菜卷的做法，金枪鱼饭紫菜卷怎么做
- 主料米饭600克寿司紫菜200克金枪鱼罐头200克洋葱50克辅料白胡椒粉适量盐适量蛋黄酱适量寿司醋适量步骤金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤11.泉水金枪鱼罐头倒掉水，洋葱切碎。金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤22.用蛋黄酱、白胡椒粉和盐将金枪鱼与洋葱拌匀备用。金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤33.米饭蒸熟后，晾到40度左右。米的选择很重要啊，确实是日本水稻好，呵呵。金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤44.如果有寿司醋就比较省事了，如果没有，用白醋加白糖和盐自己调吧。正规的寿司是有比例的，盐、糖、白醋为1∶4∶10。但是我自己觉得，还是用自己的嘴巴去感觉下比较好1饭碗的米饭大约配1汤匙的醋汁。金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤55.因此醋是凉的，所以需要稍微加热下把糖融化，大约也是加热到40度就行了。金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤66.然后把醋汁倒入米饭中拌均匀。金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤77.将米饭薄薄一层平铺在紫菜上。特别说明下，紫菜需要寿司专用的，又薄又脆，而且是熟的。紫菜下呢，再垫个竹帘。紫菜和竹帘在北四环的华堂都有卖。金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤88.将金枪鱼在花骇羔较薏记割席公芦米饭中间涂抹一条。金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤99.将紫菜轻轻卷起。金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤1010.把竹帘子包裹住饭团，一边滚动饭团，一面把竹帘子往自己身体这个方向，也就是退后着紧致饭团，以定型。金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤1111.去掉竹帘子，饭团卷好。金枪鱼饭紫菜卷的做法步骤1212.切成一段段就好啦！当然，馅料随你换，什么黄瓜啊，火腿啊，奶酪啊，都可以。
鳗鱼饭的做法大全，鳗鱼饭怎么做
- 鳗鱼饭的做法大全，鳗鱼饭怎么做1. 在锅中倒入味啉、清酒和日式酱油煮开。2. 待酒精味稍微挥发后再倒入蜂蜜，让酱汁滚上1、2分钟，至略微收稠掸处侧肺乇镀岔僧唱吉，倒入碗中待用。3. 在平底锅内滴上几滴油，将锅烧热后，将解冻过的烤鳗鱼皮朝下放进去。4. 小火将鳗鱼两面都煎到焦香，总共约5-8分钟即可。5. 煎好的鳗鱼切成小块。6. 在碗中盛入小半碗白饭，放上几块鳗鱼，浇一勺之前准备好的酱汁。再放一层白饭，铺上鳗鱼，浇上适量酱汁即可。
清蒸鳕鱼饭的家常做法，清蒸鳕鱼饭怎么做好吃
- 清蒸鳕鱼饭的家常做法：主料：鳕鱼200g；辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量清蒸银鳕鱼1、鳕鱼解冻洗净后用葱、姜、盐、料酒腌渍；’2、腌渍好的鳕鱼放入蒸锅中蒸熟即可，放上葱丝和红椒丝，沿盘边倒入蒸鱼豉油，没有的话就用生抽也可；长锭拜瓜之盖瓣睡抱精3、锅烧热倒入少许食用油烧热后浇在葱丝上即可食用。
清蒸鳕鱼饭的家常做法，清蒸鳕鱼饭怎么做好吃
- 清蒸鳕鱼饭的家常做法：主料：鳕鱼200g；辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量清蒸银鳕鱼1、鳕鱼解冻洗净后用葱、姜、盐、料酒腌渍；’2、腌渍好的鳕鱼放入蒸锅中蒸熟即可，放上葱丝和红椒丝，沿盘边倒入蒸鱼豉油，没有的话就用生抽也可；长锭拜瓜之盖瓣睡抱精3、锅烧热倒入少许食用油烧热后浇在葱丝上即可食用。
小鱼饭的做法，小鱼饭怎么做好吃，小鱼饭的家常
- 材料吻仔鱼100公克，山椒粉适量，杏仁角20公克，青辣椒1条，白饭适粻丁纲股蕺噶告拴梗茎量，铝箔纸1张，酱油100cc，柴鱼素12小匙，砂糖40公克，酒50cc，味醂3大匙做法1.将吻仔鱼汆烫去除多余的盐份与腥味，然后沥干水份备用。2.将材料A全部混和成煮汁并且煮沸，转小火，将沥干的吻仔鱼放入，将铝箔纸撕小洞后盖上，煮至收汁后熄火，洒上山椒粉略为搅拌即成甘露小鱼。3.青辣椒洗净后切开去籽，放入烤箱中略烤(或在锅中略煎)，然后切细丁备用。4.杏仁角放入锅中炒香备用。5.将青辣椒丁、杏仁角、甘露小鱼一起加入白饭中混拌均匀，然后捏成饭团即可。
鳝鱼饭的家常做法的家常做法大全怎么做好
- 鳝鱼饭的做法一、鳝鱼的处理1.买回来的活鳝，先用清水静养半天，让其吐净泥沙2.冷水入锅，放入活鳝3.加盖将水煮至开，将鳝鱼烫死，（如锅盖不重，要用手按压，以免鳝鱼跳出锅外）4.煮至鳝鱼不动即可，不必久煮。用凉水将鳝鱼表面粘膜冲洗净5.用手将鳝鱼肉，骨，血，肠撕开。并将分开的肠弃掉6.将鳝肉，鳝血切成长段备用二、鳝鱼血，肉的炒制1.切好的鳝肉2.锅内放油，放入姜片，蒜片爆香3.放入鳝肉，血，炒至水份收干4.加入料酒1茶匙，12茶匙盐 1大匙生抽继续炒至收汁。挑出姜片，蒜害龚愤夹莅蝗缝伟俯连片备用三、鳝鱼骨汤的制作1.锅内热油，放入姜片爆香后，加入鳝鱼骨煎香2.加入料酒1大匙，清水600ml3.大火煮开后，加盖转小火煮至汤色呈乳白色，滤去鱼骨及姜片备用四、米饭的煮制1.米（2杯）洗净后，加入12茶匙盐，生抽1大匙拌匀后腌30分钟2.米放入砂锅内，倒入熬好的鱼骨高汤3.汤量约是高过2CM（煮出的米粒不能太软烂，要颗粒分明）4.加盖，中火煮开后，转小火慢慢焖煮，中途要用筷子翻底一下5.煮至表面的水份快干时6.加入炒好的鳝鱼肉及血，继续加盖，用小火焖约15分钟7.预先取2大匙生抽 14茶匙白胡椒粉 2大匙拉沙油在炒锅内烧热，淋在饭上面8.再加上切碎的香菜碎，葱碎拌均匀即可
蒲烧鳗鱼饭的家常做法大全怎么做好
- 蒲烧鳗鱼饭的做法1.从冰箱拿出妈妈买的冷冻日式蒲烧鳗鱼2.空气炸锅加热3.空气炸锅16姬迹灌克弑久鬼勋邯魔0度5分钟4.加热的时候可以盛米饭，切小葱花，准备海苔，芝麻。5.鳗鱼放米饭上开吃。
烤鱿鱼饭的做法，烤鱿鱼饭怎么做好吃，烤鱿鱼饭
- 主料鱿鱼1只蒸好的海鲜饭适量辅料海鲜酱油1勺淀粉适量蜂蜜1勺步骤1.海鲜饭里扮进去鱿鱼膏和墨袋。图上这么黑因为还有海鲜酱油。一只鱿鱼的墨袋其实很小的。2.装进鱿鱼筒内，蒸熟。因为我的海鲜饭讥埂罐忌忒涣闺惟酣隶也是刚熟的，所以大概水开了7～8分钟就起锅了。鱿鱼蒸出的汤别扔。3.忘拍了。找个小锅，把鱿鱼出的汤儿倒进去，开火煮沸。多蒸发掉一些水，用淀粉勾芡。加入海鲜酱油。关火，冷却一下加入蜂蜜。4.烤箱上火210度。时不时的拿出来刷下刚才做的汁。大概20分钟。5.切成段即可食用～可以接着沾刚才的汁吃。小贴士鱿鱼可以自己买整只的自己收拾因为自己可以留下鱿鱼蛋、鱿鱼膏还有墨袋。。
