豆腐是谁创造出的?
根据李时珍的《本草纲目》记载:“豆腐始自淮南王”,这句话表明了发明豆腐的人是淮南王(这里的淮南王指的是西汉的)。但是在西汉时期,一共有四个淮南王,分别是英布、刘长、刘喜、刘安。这四人当中,最有可能发明豆腐的人应该是刘长跟刘安了。
刘安这个人也算是一个奇人,他曾“招致宾客方术之士数千人”,集体编写了著名的《淮南子》一书。此书内容丰富,包罗万象,在当时算得上一本奇书了。正是因为刘安的奇人奇事现在很多人都认为,豆腐是刘安在山上炼丹时,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐,这种观点也是豆腐诞生的主流观点。
做豆腐来卖利润率有多少?
一斤豆腐利润在1元左右,1斤黄豆成本2.2元,3斤豆腐*2=6元,毛利润6-2.3=3.8元。一天按50斤黄豆的销量,那么毛利润为190元;若加工100斤黄豆,毛利润为380元。以上就是豆腐的成本和利润分析。
汉代淮南王刘安在哪里发明豆腐
汉代淮南王刘安在淮南发明的豆腐。
当时淮南一带盛产优质大豆,这里的山民自古就有用山上珍珠泉水磨出的豆浆作为饮料的习惯。刘安入乡随俗,每天早晨也总爱喝上一碗。某天刘安端着一碗豆浆,在炉旁看炼丹出神,竟忘手中端着的豆浆碗,手一撒,豆浆则泼到炉旁供炼丹的一小块石膏上。不多时,液体的豆浆却变成一摊白嫰的物品。八公山的修三田大胆地尝后,觉得很是美味可口。可惜太少,则要求再造出一些让其他人来尝,刘安就让人把他没喝完的豆浆连锅一起端来,把石膏碾碎搅拌到豆浆里。然后又结出一锅白生生、嫩嘟嘟的东西,即是豆
豆腐脑是谁发明的
关于豆腐的发明者,有两种说法:第一种说法春秋战国的乐毅是豆腐的发明者;第二种说法是西汉时期的淮南王刘安是豆腐的发明者,他组织编著的《淮南子》一书包罗万象,是对汉初数十年社会政治思想和科技实践的科学总结。相传,刘安在炼长生不老丹药中,无意中用石膏点中豆腐浆汁,起了化学变化呈凝固体成为乳白色的豆腐。这两种说法都有一定的道理。淮南王刘安是豆腐发明者的依据主要是他著的一部书《淮南子》里收录记载了豆腐的做法。
麻婆豆腐是谁发明的
由陈麻婆发明。
麻婆豆腐的由来:一个麻脸妇人烧出一手好豆腐,这是四川名菜麻婆豆腐的故事。有一回运油的脚夫大方贡献出菜油,请厨房烧一道与众不同的豆腐打打牙祭。陈麻婆就近利用手边的辣椒、豆鼓、豆瓣酱、青蒜、花椒末和黄牛肉末,烧了一道麻辣鲜香的豆腐佳肴,没想到搏得满堂赞美。。陈麻婆这道无心插柳的豆腐,烧的实在太好,豆腐既软又滑,外形完整不烂,味道则是麻辣鲜烫酥嫩,可以配足三大碗白饭下肚。不久扬传开来,大家上门都指定要吃这陈麻婆烧的招牌豆腐,麻婆豆腐之名不迳而走。
豆腐什么朝代发明的
豆腐是我国炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品,时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱,发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市刘安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐文化节。
豆腐是哪个朝代发明
豆腐的起源,可以追溯到汉代。两汉时,淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内,磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆,是淮河两岸农家的日常食物。农民种豆、煮豆、磨豆、吃豆,积累了各种经验。后来,人们从豆浆久放变质凝结这一现象得到启发,终于用原始的自淀法创制了最早的豆腐。
请问豆腐是谁发明的
关于豆腐的发明者,有两种说法:
第一种说法春秋战国的乐毅是豆腐的发明者;第二种说法是西汉时期的淮南王刘安是豆腐的发明者。
这两种说法都有一定的道理,不过乐毅是豆腐的发明者的可能性最大,因为乐毅的生卒年代比淮南王刘安早一百多年。而说淮南王刘安是豆腐发明者的依据主要是他著的一部书《淮南子》里收录记载了豆腐的做法。作为一部广记天下杂事的书,很可能收录了前人的发明成果 ,只能说淮南王刘安的《淮南子》最早记录了豆腐的做法,而发明者是乐毅。
豆腐是中国人发明的吗
相传汉代淮南王刘安始创豆腐术。他曾招集大批方士改进了农民制豆腐的方法,采用石膏或盐卤作凝结剂,洁白细嫩的豆腐制作出来了。豆腐,古时已在南北食物市场上出现。据当时的《清异录》记载,人们呼豆腐为“小宰羊”,认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。宋代,豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来。古代泰安城里多豆腐作坊,夜间全城磨轮辘辘,豆香四溢。安徽的八公山豆腐、湖北的黄州豆腐、福建的上杭豆腐、河北正定府的豆腐脑、广西桂林腐竹、浙江绍兴腐乳等都是古代有名的豆腐制品。
最近看了我爱发明,突然想到我是不是应该发明一个家用毛豆腐机呢?
- 我看的是家用酸菜机,我觉得家用毛豆腐机也可以,因为用常规的方法需要十五天才能长毛,而按我设想的可以三天长毛,但就是不知道有没有市场?有没有人会买这东西?
- 可以 当然有
我爱发明花生豆腐机厂家在哪里?
- 可以去鑫丰看看,他们家有花生豆腐机,不知道是不是你想要的,你可以去看看,品尝一下