莱莱句子网自制春卷家常做法？
用料
春卷皮 50张
鸡胸肉 3块
鸡蛋 5个
黑木耳 1小把
红萝卜 1根
西芹 3根
豆芽 适量
面粉 3茶匙
水 适量
盐 1茶匙半
白胡椒粉 1茶匙半
蘑菇精 1茶匙
做法步骤
1、鸡胸肉煮熟捞出，撕成丝根据自己的口味加入1茶匙半的盐
2、加1茶匙半的白胡椒粉
3、加1茶匙蘑菇精拌匀
4、鸡蛋里加少许盐打散
5、摊成薄的蛋饼
6、再切成丝备用
7、胡萝卜擦成丝备用
8、西芹刮去表皮切粗丝备用
9、黑木耳汆烫好切丝备用
10、豆芽去头尾洗净沥干水备用（不介意的朋友可以省去这步骤）
11、2-3茶匙的面粉加适量水调成这种较浓稠的糊状备用
12、我买的是最小号的春卷皮，新手建议用大号的会比较好包
13、取一张春卷皮放上适量肉丝
14、放入蛋丝
15、放入萝卜丝
16、放入豆芽
17、加入西芹和木耳
18、在春卷皮的四周涂上调好的面糊（这样粘合的会更牢）再卷起来
19两倍往里折，再卷起来
20、油温5-6成热下春卷用中火炸至金黄色即
做春卷皮的面糊怎么调制？
原料：面粉500克，盐5克，清水400克。
制作：
1、将面粉放入盆中，加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足，待用手提起面团，面团可以不掉即可。
2、将面团饧放2-3小时。
3、取一平锅放在火上（锅内切不可放油），烧制五成热时，用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈，提起面团，待锅中成熟，用手揭下即可（春卷皮直径为15-20厘米左右）。
蒸春卷的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤蒸春卷的做法步骤11.准备好材料蒸春卷的做法步骤22.肉丝用料酒和盐淹制、香菇用水泡发后切成丝、韭黄切段蒸春卷的做法步骤33.春卷皮上蒸锅蒸5分钟蒸春卷的做法步骤44.炒锅大火，放入肉丝炒熟蒸春卷的做法步骤55.放入香菇丝一起翻炒蒸春卷的做法步骤66.最后放入韭黄，翻炒至熟。加入蚝油和鸡精调味。春卷馅完成蒸春卷的做法步骤77.将蒸软的春卷皮慢慢分开，取1张放入炒好的馅，包起来蒸春卷的做法步骤88.包好的春卷蒸春卷的做法步骤99.再放入蒸锅里蒸10分钟蒸春卷的做法步骤1010.蒸春卷完成
越南生春卷的家常做法大全怎么做好
- 越南生春卷的做法步骤越南生春卷的做法图解11. 准备好所需材料，米粉烫熟沥干、虾或者鸡肉白煮后切片，菜和香料类洗干净后擦干。越南生春卷的做法图解22. 米片的部分只需要浸泡温水2-3秒就会变软就能包了，所以要多准备一个有温水的盘子以及干的盘子当平面以便包春卷。越南生春卷的做法图解33. 首先把一张米片泡在温水里大约2-3秒，会立刻变软，就立刻移到干的盘子上铺平。越南生春卷的做法图解44. 先从虾开始，把所有内馅叠在春卷皮中下方。建议先放虾后放绿色蔬菜，包起来才能看的到春卷内的所有内线（不要只看得到绿色莴苣）。为了要好包，每个食材只要一点就好才漂亮，皮也比较不会破，若莴苣的梗很粗，建议先把梗的部分去除才不会把皮搓破。越南生春卷的做法图解55. 内陷放好后，先从下方皮往上扑（覆盖内陷），手扶着皮同时往下+往后卷，让春卷内线包的紧才不会软趴趴的，往后拉紧后袱胆递感郛啡店拾锭浆，把两侧的皮都往内折，再持续的把整个春卷卷起来。越南生春卷的做法图解66. 最后再持续往上卷就完成了。越南生春卷的做法图解77. 生春卷酸辣蘸酱也是很重要的。需要鱼露2茶匙，水4茶匙，辣椒酱2茶匙，蒜泥1颗，蜂蜜或糖1茶匙，把所有食材搅均匀即可。就完成了。
香蕉芝士春卷的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材主料香蕉2根 辅料芝士适量菜籽油适量春卷皮适量 步骤香蕉芝士春卷的做法步骤11.食材。香蕉芝士春卷的做法步骤22.香蕉去皮切三段，再切为小条。香蕉芝士春卷的做法步骤33.取一张春卷皮，放上香蕉和芝士碎。香蕉芝士春卷的做法步骤44.卷起来。香蕉芝士春卷的做法步骤55.左右折回，边缘蘸点水，窢敞促缎讵等存劝担滑接口容易粘住。香蕉芝士春卷的做法步骤66.依次包好的春卷。香蕉芝士春卷的做法步骤77.锅里热油，烧至七八成热。入春卷。香蕉芝士春卷的做法步骤88.可以炸微黄后捞出，再重炸至金黄即可。
素春卷的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料胡萝卜500克绿豆芽500克春卷皮1包辅料油适量盐适量步骤1.准备胡萝卜刨皮切丝。2.准备豆芽。3.准备春卷皮。4.准备粉丝。5.准备水发香菇。6.将所有食材切丝加入适量的盐拌均匀。讥常罐端忒得闺全酣户7.将食材适量的放入春卷皮里卷好。8.电炸锅热油将包好的春卷放入炸熟即可。小贴士豆芽用热水煮一下，粉丝要先泡软。
三丝春卷的做法，三丝春卷怎么做好吃，三丝春卷的家常
- 主料春卷皮 大白菜 冬笋 猪肉丝 葱姜末 生抽 料酒 盐 水淀粉 三丝春卷的做法步骤1. 冬笋去壳入清水煮15分钟取出晾凉切丝；2. 大白菜洗净，在菜帮上竖切一刀后切丝；3. 猪肉丝加葱姜末、料酒、一点点生抽、水淀粉拌匀；4. 炒锅烧热后倒入油，下猪肉丝煸炒至变色盛起；5. 另起油锅下白菜丝、笋丝煸炒，炒软后加入盐调味；发笭篡蝗诂豪磋通单坤6. 大火炒2分钟后下煸好的猪肉丝，7. 炒匀后用水淀粉勾厚芡，出锅晾凉；8. 将春卷皮逐张摊开，放上适量馅料，9. 先卷起一边，再将两边向中间折起；10. 最后卷向另一边形成长扁圆形的小包，用少许水淀粉封口；11. 锅里放油烧至7成热，转中火将包好的春卷逐一放入；12. 炸至表面呈金黄色，捞起用吸油纸洗去表面多余的油即可。
皮怎么做好吃，自制春卷皮的家常做法
- 食材主料面粉300g水250g辅料盐1g步骤1.将面粉，盐和200克水倒入大盆中2.搅拌成絮状3.用搅拌机搅拌成光滑面团4.手工将剩花触羔吠薏杜割森公缉下的水一点点揉进面团中5.最后成为筋力十足，具有流坠性的稀面团6.放入盆中，封好保鲜膜，醒发2-3小时7.抓一团面团8.圆底锅烧热，手拿面团在锅底迅速抹上一圈，并顺势提起面团，利用面团的黏性，粘走多余的面9.抹在锅底的面形成薄薄的圆饼状。10.面皮边缘翘起11.轻轻将面皮揭起来12.放在一边，13.将做好的面皮用湿屉布盖起来，食用时再解开
自制春卷皮的家常做法大全怎么做好
- 1.将面粉，盐和200克水倒入大盆中2.搅拌成絮状3.用搅拌机搅拌成光滑面团4.手工将剩下的水一点点揉进面团中5.最后成为筋力十足，具有流坠性的稀面团6.放入盆中，封好保鲜膜，醒发2-3小时7.抓一团面团8.圆底锅烧热，手拿面团在锅底迅速抹上一圈，并顺势提起面团，利用面团粻骇纲较蕺记告席梗芦的黏性，粘走多余的面9.抹在锅底的面形成薄薄的圆饼状。10.面皮边缘翘起11.轻轻将面皮揭起来12.放在一边，13.
雪菜鲜肉春卷的家常做法大全怎么做好吃视
- 雪菜鲜肉春卷的做法1.将雪菜与肉末切在一起，加点料酒去腥；（还可加一点鸡精增鲜）将肉末和雪菜反复在案板上用刀剁匀即可2.菜场买的春卷皮快过春节了，菜场都能买到的3.准备清水一小碗用来粘春卷皮用的4.包的步骤：将春卷平铺在干净的案板上，在皮的一端放上适量馅，从下往上卷起来，卷到一半的位置，把左右两端如图折过来，再继续想前卷包，还剩下一点的时候，用手指头蘸上一点清水，沿红色的图示线涂上一圈清水。最后完整的卷包完即可5.同样的方法将所有的方法包好6.炸的步骤： 锅中倒油烧至6成热。将春卷花浮羔簧薏毫割桐公昆沿锅边滑入，油的量以没过春卷为宜，春卷入锅后将火转到最小即可。春卷炸个2分钟，用筷子翻动换面，这样反复2-3次即可7.炸4-5分钟后捞出，过15分钟后再回锅（7-8成油温）复炸1分钟左右，观察颜色为金黄即可捞出
香酥肉馅春卷怎么做好吃，香酥肉馅春卷的家常做法
- 主料春卷皮15张瘦肉馅150g面粉50g韭菜50g土鸡蛋1个辅料调和油适量盐适量味精适量生抽适量姜末少许香菜少许步骤1.把瘦肉馅，韭菜末，土鸡蛋，面粉，进行调和。加入适量盐，味精，生抽，姜末进行再次调和。待用。2.夹取适量调和好的陷，用备好的春卷皮慢慢卷起。3.撵不起的地方稍微沾点水，包好的春卷放入加热的调和油锅中小火油炸，等表皮颜色稍变加到中火。4.（春卷不要炸得太黄，稍显黄色即可，避免上火。）把炸好的春卷捞起沥油插上几株青新的香菜就可以上桌啦。
蔬菜春卷的做法，蔬菜春卷怎么做好吃，蔬菜春卷的家常
- 1.西生菜撕成大片，清洗干净。2.甘蓝也是，撕下几片，清洗干净。3.把两种菜都切成较粗的丝。4.胡萝卜和黄瓜也切成丝。5.准备好春卷皮。6.取出一张，放在温水中泡十秋。7.捞出沥干水，平铺在盘子里，上花亥羔酵薏寂割檄公漏面放上处理好的几种菜。8.卷起来。9.这样把所有的春卷皮和菜都包好，放在盒子里，即可食用。
