火灾每年在美国都不在少数,其中不少罪魁祸首就潜藏在每单人的家中,这些大宗电器如果运用不当都会造成严重火灾,影响到大家的生命安全,华人兄弟们不得不引起重视,以下大家就来扒一扒家电运用要注意啥?
微波炉
微波炉因为其加热方便热效率高,成为了厨房主要的家用电器之一,但是运用过微波炉的人都了解,如果运用不得当烹调出来的食物不是外冷内热,就是太硬太柴,更重要的是,不安全的运用微波炉随时引发火灾,危险至极。
微波炉运用安全注意事项
纸杯不能微波:尽管有些纸杯专为热饮设计,但纸杯并不能承受微波炉的热量。高温会导致粘着的胶水松动,使得液体外泄。更严重的是,如果纸杯长时间加热也许达到燃点,从而引发火灾。
运用微波炉时人最好不容离开现场:多数人习惯微波炉开启之后,就去忙其他的事,但是加热食物无人看管其实很危险,尤其是爆米花类,很也许因为被烤焦而发生火险。但是也不必贴近微波炉来观看食物的状况,在能够第一时间反应的位置即可。
运用塑料制品微波:塑料制品的微波一直存在争议。美国食品药品局表示,一些塑料制品可以微波,所以在运用的时候,一定要注意塑料制品上有无可微波的符号。美国农业部表示保鲜膜进行微波时,不容直接接触食物。
注意静置时间:注意微波完成后的静置时间,这段时间是微博烹调的重要部分,因为微波可以使得水、糖与脂肪分子每秒震动250万次从而产生热量。即使微波停止后,分子会继续移动并产生热量。所谓静置时间就是让分子慢慢停下来。高密度的肉类更是要靠静止时间来完成烹调。
注意翻转与旋转:微波加热时水分子快速升温,但是最多只能渗透到4公分,这意味着食物经常是外面很热,但是中间冰凉。
加热不均匀会导致细菌感染的危险,通过搅拌或者旋转,让食物完全加热,可以缩短加热时间。
不宜只用高功率烹饪:美国农业部表示,包含水分的蔬菜类食物,适合高功率加热烹调,一些肉类与起司等高密度食物,会因为功率太高而变硬或者解热不均匀。
用中等功率、较长时间烹调或者解冻大块肉类,能让食物内部均匀受热,外部也不至于过热。
小心过热液体:运用微波炉加热液体食物,当温度超过沸点时,也许在搅拌或者加入咖啡粉末时候,发生爆破或者剧烈沸腾,导致烫伤。所以在加热液体时候,提议缩短微博时间,以及中途搅拌。
清洁小窍门
方式一:食醋清洁
1.在微波碗中倒水至半滿,加入一勺白醋。
2.把碗放入微波炉中。
3.加热5分钟。如果微波炉功率很高,可以适当缩短时间。首次试验的时候看着点,别离开。这样做可以使食醋蒸汽附着在微波炉内壁上,可以让干掉的污渍软化。
4.把玻璃盘拿出来,用抹布或纸巾擦拭微波炉内壁。
5.此时那些顽固的污渍就很容易擦掉了。
方式二:柠檬清洁
1、取壹个柠檬切成两半,把两半柠檬切面朝下放在微波盘中,在盘底倒入一勺水。
2、加热一分钟左右,或加热至柠檬变烫、微波炉内壁湿润。
3、用纸巾擦拭微波炉内壁,并清洗托盘。
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