传统小吃英文(小吃特色)

作为四川人的我很怀念家乡的传统小吃，比如四川凉糕，感觉非常清爽，请问还有其他的特点和功效吗？

• 好像还有清热去毒的效果，中和平时的大鱼大肉是的酸性脂肪。其他的请补充。。
• 米粉什么的最讨厌了

把家乡的传统小吃放到网上去卖，会不会违法。

• 违法也是你不缴收入所得税

鸡丝凉面怎么成为四川的传统小吃的？

• 以前一直以为是云南的
• 鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大的影响，近年来已流传于全国各地。准备食材：主料：面条 500克，鸡胸肉 200克，油 适量，生抽 2勺，醋 12，糖 少许，蒜水 1勺，花椒油 14勺，辣椒油 1勺，香油14勺。面条可以用碱面，生面，乌冬面等，根据个人口味自行准备！锅中注入清水烧开，下入面条，煮熟后捞出，沥干水份备用！面条趁热加入色拉油，拌匀后可用风扇快速吹凉降温待用。再将鸡胸肉煮熟后撕成丝条状放于面上。下一步制作调料：碗中加入生抽、醋、糖、蒜水、花椒油、辣椒油、香油调匀；喜欢吃辣吃酸的，可以多加点辣椒油和醋，反之少加，根据各人口味调整。最后将调料淋于凉面上，并撒配菜。配料一般是花生碎，葱花，黄瓜丝，绿豆芽均可。

特色小吃，超简单的传统的美食怎么做好吃

• 简单的小吃，五香蛋和麻辣串比较好吃，也是最简单做的

特色小吃，超简单的传统的美食怎么做好吃

• 简单的小吃，五香蛋和麻辣串比较好吃，也是最简单做的

传统民间小吃

• 我想在一个公园里买点像冰糖葫芦之类的小吃··但是不知道做什么··像棉花糖之类滴·但是有人卖了···希望各位大神指点指点小弟··谢谢啦·
• 北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉太原： 栲栳、刀削面、揪片西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔兰州： 拉面、油锅盔新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭山东： 煎包江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉海南： 煎堆、竹简饭河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线

大家选择街边传统小吃注重的是什么？

• 大家说说看
• 韩国是一个进口食品占据很大比重的国家，在这样丰富食品的情况下，韩国人还是喜欢在街边吃这些小吃，特别是在冬季，人们似乎更喜欢摊边热气腾腾的氛围，我想不仅仅是因为它们好吃，更重要的是它承载着很多人们对从前的回忆，是一种温暖人心的味道。

如果整合中华传统小吃进行标准化 套餐化 的连锁经营模式会怎么样？我个人比较看好，想问一下大家的意见。

• 假如有一家类似于肯德基 麦当劳的的快餐店 里面卖的都是中华传统小吃。比如 麻辣烫 酸辣粉 米线等等 你们会不会去选择？？？
• 不会！你也不可能做成中国餐饮的特点在于丰富的配料，如此丰富的配料是无法完全搞清楚有效成分含量，并控制好品质的，也就是中国传统小吃每次都会有变化，甚至几个小时内都会有变化。肯德基、麦当劳已经完全工业化、化工产品了，所以能做成标准化的。中餐可以做连锁，但几乎无法标准化。要是可以，华天集团早就发达了！

炸馒头片夹臭豆腐是哪个地方的传统小吃？

• 这个吃起来好不好吃？
• 这是地道的北京小吃