酸辣粉条怎么做好吃又简单?
主料:
红薯粉200g
肉馅100g
泡椒小半碗
葱两根
姜一小块
蒜两瓣
花椒一小撮
胡椒粉一点
豆瓣酱一些
辅料:
盐一点
醋一些
味精一点
芡粉一点点
做法:
1. 粉条泡好,用热水泡半个小时。泡椒找红色绿色的这样好看,切好。姜,蒜拍好,葱切好,备用。
2. 热锅下油,油热了炒豆瓣酱,泡椒,姜蒜,花椒,炒熟了加水,大火转小火熬汤,熬约三分钟加入粉条,加入盐,醋,味精调味,煮约五分钟起锅。
3. 炒肉酱了。热锅下油炒豆瓣酱加入肉馅,加水,加入一些盐,芡粉调水勾芡收汁,起锅浇在粉条上,洒上葱花哦
单独炖粉条的做法?
用料:白菜(娃娃菜) 四小棵,粉条一把,五花肉 500克
辅料:八角 1个,老抽 2勺,生抽 2勺,蚝油1勺,蒜4瓣,干辣椒 4个
猪肉白菜炖粉条的做法步骤
1.备齐食材,红薯粉提前泡一晚上
2.五花肉切块,倒锅里,加盐,炒至出油
3.出油后放入八角,辣椒,蒜
4.继续炒,直到五花肉焦黄
5.倒入老抽,生抽,蚝油拌炒均匀
6.倒入红薯粉,加水和红薯片齐平
7.大火煮开
8.加入手剥好的白菜片
9.盖上盖子焖十分钟
10.大火收汁,加盐,拌均后就可以出锅了
冬瓜炖肉,炖鸭血炖粉条,炖木耳,怎么做好吃
- 一锅炖出来
炒粉条的做法,炒粉条怎么做好吃,炒粉条的家常做法
- 主料大头菜500g干粉条80g五花肉50g 辅料油适量盐适量五香粉适量海鲜酱油适量鸡精适量葱适量糖适量醋适量姜适量 步骤1.大头菜洗净切丝。2.粉条用水焯软。3.五花肉切丝。4.热锅凉油,放肉丝滑开,加葱姜末、五香粉煸香。5.下入大头菜丝、粉条翻炒,加海鲜酱油、糖、醋、盐翻炒至菜软榻。6.加鸡精炒匀出锅。
粉条豆腐丝怎么做好吃
- 豆腐丝粉条汤的做法1.所有材料切好备用。2.锅预热二分钟,放五香粉,放油,放肠碃斑度职道办权暴护青椒,柿子煲香。3.炒至三分钟后放适量的水。4.放入豆腐丝,粉条。5.煮三分钟就可以了,出锅放些鸡精。
韭菜粉条菜盒怎么做好吃,韭菜粉条菜盒的家
- 主料面粉500克鸡蛋1个韭菜100克粉条50克辅料花生油适量盐适量五香粉适量 步骤韭菜粉条菜盒的做法步骤11.准备馅料:鸡蛋和韭菜韭菜粉条菜盒的做法步骤22.把粉条用开水提前泡软韭菜粉条菜盒的做法步骤33.把泡软的粉条捞出来,沥干水分韭菜粉条菜盒的做法步骤44.把韭菜洗干净,沥干水分,切碎装盘备用韭菜粉条菜盒的做法步骤55.家沥干水分的粉条剁碎,加到韭菜里面韭菜粉条菜盒的做法步骤66.然后把鸡蛋打到碗中韭菜粉条菜盒的做法步骤77.加上适量的五香粉调味韭菜粉条菜盒的做法步骤88.加上适量的盐调味韭菜粉条菜盒的做法步骤99.面粉适量,加水和成面团,要稍微和软和点韭菜粉条菜盒的做法步骤1010.把面团一份为二韭菜粉条菜盒的做法步骤1111.面团分别揉成圆形的韭菜粉条菜盒的做法步骤1212.用擀面杖把面饼擀开韭菜粉条菜盒的做法步骤1313.把加了调料的韭菜粉条搅拌起来韭菜粉条菜盒的做法步骤1414.家馅料平摊到面饼上韭菜粉条菜盒的做法步骤1515.把另一个面饼盖上去,然后用手把边捏紧韭菜粉条菜盒的做法步骤1616.取电饼铛,加热,加上少许的讥恭罐枷忒磺闺委酣莲油韭菜粉条菜盒的做法步骤1717.把做好的菜盒饼放到平底锅中,加热韭菜粉条菜盒的做法步骤1818.饼子烙到两面金黄了就可以了韭菜粉条菜盒的做法步骤1919.把饼子切成小块,装盘就可以吃了
做法,粉条烧鸡杂怎么做好吃,粉条烧鸡杂的家常做法
- 主料鸡杂350克粉条280克辅料油适量盐适量老姜25克红泡椒5个酸菜50克豆瓣酱15克花椒2克鸡精适量干辣椒5克淀粉适量六月鲜红烧酱油适量 步骤粉条烧鸡杂的做法步骤11.鸡杂先用淘米水浸泡30分钟左右,然后洗净,再用清水淘洗干净。粉条烧鸡杂的做法步骤22.备好原材料:鸡杂,粉条,六月鲜红烧酱油。老姜,泡椒,酸菜切碎备用。粉条烧单单厕竿丿放搽虱敞僵鸡杂的做法步骤33.粉条用开水泡软后备用。粉条烧鸡杂的做法步骤44.鸡杂里调入适量淀粉,豆瓣酱,抓匀后腌制片刻。粉条烧鸡杂的做法步骤55.炒锅倒入适量油烧热。粉条烧鸡杂的做法步骤66.放入干辣椒,花椒炒香后,放入鸡杂下锅翻炒。粉条烧鸡杂的做法步骤77.调入适量六月鲜红烧酱油,放入老姜,泡椒,酸菜炒香。粉条烧鸡杂的做法步骤88.倒入适量清水,大火烧开。粉条烧鸡杂的做法步骤99.放入粉条,再次煮开即可。粉条烧鸡杂的做法步骤1010.调入适量盐、鸡精。关火,起锅。
青菜粉条疙瘩汤的家常做法怎么做好吃
- 主料火腿50克鸡蛋2个面粉100克青菜50克辅料油适量盐适量葱适量香油适量步骤青菜疙瘩汤的做法步骤11.原材料:面粉 鸡蛋 青菜 火腿青菜疙瘩汤的做法步骤22.将火腿 青菜 葱花切粒青菜疙瘩汤的做法步骤33.鸡蛋放入料酒和盐打散青菜疙瘩汤的做法步骤44.将水缓慢倒入面粉中,边倒变用筷子搅动,让面粉吸收水分变成小小的絮状青菜疙瘩汤的做法步骤55.锅热油,葱花爆香青菜疙瘩汤的做法步骤66.放入火腿和青菜翻炒一下青菜疙瘩汤的做法步骤77.加入水煮沸青菜疙瘩汤的做法步骤88.将面絮放入沸水锅中,要慢慢放入,不要全部一起倒进去哦,避免结成团旦怠测干爻妨诧施超渐青菜疙瘩汤的做法步骤99.然后放入青菜叶青菜疙瘩汤的做法步骤1010.加入适量盐调味青菜疙瘩汤的做法步骤1111.将蛋液淋入锅中青菜疙瘩汤的做法步骤1212.最后淋入香油就可以啦
怎么做好吃,白菜冻豆腐粉条的家常做法
- 步骤白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤11.白菜片切成薄片,清洗待用。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤22.五花肉切成片,带肉皮的可以一起放进去哦,补充胶原蛋白嘛。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤33.葱切小段,姜切薄片。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤44.冻豆腐提前切成小方块。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤55.油加热,放入肉翻炒至变色。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤66.煸至金黄色,放入准备好的葱姜大料,炸锅爆香。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤77.倒入白菜炒至变软。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤88.加入冻豆腐,继续翻炒。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤99.加入一大碗水,刚好没过白菜与豆腐即可。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1010.开锅5分钟后,加入粉发袱篡惶诂耗磋同单括条,我用的是地瓜粉,比较筋道。所以要多炖一会儿。加入盐,生抽及味精。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1111.炖至软烂,盛出即可。
豆角(四季豆)五花肉炖粉条怎么做好吃,豆
- 用料主料五花肉500g粉条(干)150g调料食盐适量料酒适量生抽适量老抽适量调和油适量白糖适量花椒粉适量五花肉炖粉条的做法1.五花肉切成块,大小自己掌握。2.土豆粉一把。3.油锅加入植物油烧热,下入三勺白糖,化开(千万不要冒烟)。4.下入五花肉煸炒。5.要一直煸炒,炒干五花肉中的水分,炒出油份,这时肉已经上色了,下入葱姜蒜继续翻炒。6.加入温开水,调入一滴老抽,两勺生抽,适量花椒粉,盖上盖子炖开,怠郸糙肝孬菲茬十长姜然后下入粉条继续炖。7.直至汤汁收干,调入适量盐即可。
萝卜粉条包子的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料 用量面粉500克全脂奶粉一小勺细砂糖一小勺温水300克中等大小萝卜3个泡发粉丝适量盐生抽黑胡椒色拉油辣椒油做法1. 先把奶粉和糖放在面粉中,干酵母用配方内的水化开,倒入面粉中,不断的加水,直到和成柔软的面团。盖上湿布或者在盆上蒙上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。2. 洗干净的红皮萝卜,擦成丝,撒上盐,拌均匀,静置5分钟。3. 萝卜里的讥花罐拘忒饺闺邪酣矛水分被腌出来就可以了。4. 用力的挤去多余的水分。5. 加入泡软,切碎的粉丝,加适量盐调味。6. 加入适量黑胡椒。7. 加入辣椒油,提味!8. 加入一些色拉油,我还喜欢加一些香油。香油不加也可以。加一些油是为了包子不会太干巴巴的。9. 加入适量的生抽。10. 用勺子搅拌均匀,成包子馅,备用。盐要每次加一点,尝尝看味道,不够咸就再加,要是一次加咸了可没法往外挖。11. 发好的面团,用沾了干粉的手指戳一下,洞口不塌陷,不回缩就说明发酵好了,可以用了。12. 排过气的面团,分成20个包剂子。13. .用擀面杖擀开成中间厚,四周薄的包子皮。14. 左手托住包子皮,在上面放上适量的馅料。15. .包好的包子摆放在笼屉上,中间留适当的空隙。饧发10分钟后,凉水上锅。水开后计时20分钟,关火后稍微等5分钟再打开锅盖。
大头菜炒粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料 大头菜 一颗 粉条 一把 猪肉 一小块 葱姜 适量 盐鸡精 适量 干辣椒 几个 大头菜炒粉条的做法 大头菜洗净切成细丝备用粉条热水锅迹饥管渴攮韭归血害摩中烫成七八分熟捞出切几刀,让其短点少量五花肉切丝备用油热放入肉丝翻炒加入葱姜,干辣椒爆锅,放少许酱油,不要放太多,影响菜品颜色放入大头菜,粉条继续翻炒直至头菜软塌,调入适量盐和鸡精装盘食用