冬瓜排骨汤怎么熬好喝?
冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。
香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
步骤
步骤
具体操作
步骤1
排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;
步骤2
生姜洗净拍松;
步骤3
冬瓜切厚片;
步骤4
砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片;
步骤5
冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
收起
如何做冬瓜排骨汤好吃又简单的做法?
所需配料与调料:大葱、姜、八角、盐、味精、胡椒粉、鸡精、 香菜
1. 冬瓜去皮后切大块,生姜切成片,大葱斜切成小段备用。排骨和腔骨流水冲洗干净后放入砂锅,一次性加入足量的水,约5升,大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物。
2. 把火转为文火,滴入2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收,然后放入姜片和葱段八角、需撇干净血沫,加胡椒粉给排骨去腥。
3. 盖上锅盖煲约2-3小时,排骨炖制15分钟左右.最后10分钟前放入冬瓜,将冬瓜炖烂即可,调人适量、鸡精、味精即可出锅。最后撒香菜段.
冬瓜排骨汤有没有催奶作用
- 没有用,猪蹄鲫鱼汤很好
刚刚怀孕能喝香菇冬瓜排骨汤吗?
- 当然能吃。
藕块和冬瓜顿排骨汤孕妇可以吃吗?
- 孕妇可以吃。
冬瓜排骨汤怎么做
- 1.准备好冬瓜、排骨等材料。 2.排骨洗净,切成大约5厘米一段。 3.冬瓜洗净,连皮切大块。 4.锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。 5.焯好的排骨洗净备用。 6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入尝敞佰缎脂等拌劝饱滑锅,加适量的水烧开。 7.文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。 8.清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤。
玉米冬瓜排骨汤小学生可以吃吗?
- 可以,不要天天吃
直肠癌术后能喝冬瓜排骨汤吗
- 来辅互滇就鄄脚殿协东茅月经能吃冬瓜排骨汤的,月经期注意休息和保暖,保证充足的时间睡眠,不贪凉,不吃辛辣刺激性食物就可以了。
伤及脚骨头能不能吃冬瓜排骨汤
- 可以吃
小枣冬瓜排骨汤产妇可以喝吗??
- 可以的,大有好处的。
冬瓜排骨汤可以和麻婆豆腐一起吃吗
- 可以啊,不过就像大家说的,豆腐皮要在快炖好的时候加,或者出锅前3到尝罚佰核脂姑拌太饱咖5分钟加就行,如果是海带就要早点加进去
怎样做冬瓜排骨汤
- 材料1、猪排骨一斤,斩块。2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的掸害侧轿乇计岔袭唱陋片。3、葱半两,挽结。4、老姜一块,用刀拍破。5、花椒约二十粒。6、黄酒两匙。7、盐适量。做法1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨、黄酒。3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。