清炖土鸡汤的家常做法(清炖鸡汤怎么炖好吃)

清炖土鸡怎么做？

土鸡宰杀好洗净，放入锅中加水煮沸，放入调料包和大葱，盖盖炖2小时，放盐和枸杞拌匀，盛出撒香菜就完成了，具体做法如下：

材料包括：

土鸡1500g、大葱一根、生姜30g、花椒一撮、小茴香一小撮、草果2颗、肉蔻1个、八角2个、桂皮少许、香叶4片、干辣皮子1个、枸杞适量、香菜2根、盐15g

步骤/方法：

1、土鸡处理好，清洗干净。

2、用纱布把洗好的各种调料包起来，大葱除外。

3、锅中放入土鸡和水，开大火。

4、煮开后放调料包和大葱。

5、加盖转中小火炖2小时。

6、放入盐和枸杞。

7、盛出，撒香菜，完成。

鸡汤面的做法，鸡汤面怎么做好吃，鸡汤面的家常做法

• 食材主料：鸡蛋1个 干面条200g 小白菜50g辅料：鸡汤 适量 盐 适量步骤1.鸡汤备用。2.干面条备用。3.鸡蛋整个带壳煮好，小白菜洗净备用。4.把鸡汤倒入炒锅里，煮沸。5.把干面条放进去煮。6.再次煮沸时把小白菜放进去烫熟夹起，煮至面条熟即可，如果不够咸，加一点点盐。7.面条装盘，放上小白菜和鸡蛋即可开吃了。

电饭锅香菇鸡汤的家常做法，电饭锅香菇鸡汤怎样

• 用料主料鸡腿2个香菇8朵辅料菠菜50克调料食盐5克葱5克姜5克料酒5毫升胡椒粉3克香菇鸡汤的做法1.将鸡腿，香菇，青菜洗净备用2.沙锅中放入适量的水，加入鸡腿，料酒，葱和切好的姜片3.锅中水烧开后，将浮沫去掉4.小火烧至30分钟后，将香菇放入5.放入香菇后6.再将青菜倒入沙锅中,起锅时倒入适量的盐和胡椒粉即可

姬松茸清鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

• 先将姬松茸用温开水泡发20分钟2.鸡洗净后，加入姜片放在开水里焯2.3分钟去除浮沫3.另起汤锅，放入适量的水，过滤泡发姬松茸的水一起倒进去，加入姬松茸和无花果4.最后把焯好的鸡一起放进汤锅慢火炖碃肌百可知玖版雪保磨煮2小时5.出锅前加入

杏鲍菇炖鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

• 用料主料公鸡(小)1只杏鲍菇3根辅料胡萝卜1根调料食盐适量葱适笭花蒂拘郦饺垫邪叮矛量姜适量料酒30毫升杏鲍菇炖鸡汤的做法1.将鸡切成小块，将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用2.鸡块冷水入砂锅，水加到最高水位线，淋入30ML料酒，大火烧开，撇去浮沫3.加入葱姜，盖上盖子，转小火炖1个小时，记得注意看护，防止溢锅，可架根筷子在盖子下4.小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇，再同炖15分钟左右，加盐调味即可出锅，非常的鲜美烹饪技巧1、新鲜的蔬菜（胡萝卜和杏鲍菇）要最后15分钟放，不宜久炖；2、盐要最后放，放早了鸡肉容易柴；3、普通锅，电饭煲，高压锅均可以制作此汤；4、此汤，营养丰富，可提高人体免疫力，一年四季均适合；5、特殊体制者慎食（例如尿酸高者）

清炖乌鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

• 材料乌鸡1只（约800克）　　香葱2棵　缉互光就叱脚癸协含茅　生姜1小块　　料酒2小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙做法1.乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。注意汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。

清炖老母鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

• 材料老母鸡，2块生姜，葱结2个，料酒，红枣几颗，灵芝2片，香菇2朵，盐做法1、老母鸡汤通常我嫌太耗时，一般会高压锅压20分钟，再拆散了入砂锅小火煨1-2个小时酣氦丰教莶寄奉犀斧篓。2、加入料：两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、灵芝两片、香菇两朵，最后上桌前再调盐，反正鸡汤怎么弄都很鲜~~

香菇炖鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

• 用料 鸡 半只 香菇 老姜 葱 料酒 白糖 盐 香菇炖鸡汤的做法 香菇提前泡开剁好的鸡肉这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放姜片跟葱香菇洗净，好好捏捏哈，沥水锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味了到。这样炖出的鸡汤会更香哦倒入砂锅放两片姜放清水盖上盖子，开火炖煮煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜哈）放盐调味，尝好咸淡加少许料酒旦单测竿爻放诧虱超僵继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

白果炖鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

• 简介白果，又称银杏。白果炖鸡具有温中益气、补虚、强筋骨的作用，对女性有润泽肌肤的效用。 白果：性平、味甘、苦、涩、有小毒；有润肺，定喘，涩精，止带的作用。对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。材料鸡半只 ，白果 30克，红枣6颗，姜2片，盐适量做法1.准备好材料。2.鸡块洗净，用水淖一下去掉血水。3.将鸡块放到电饭煲里，加适量清水，按煲汤功能即可。4.将水煮开，将果仁放入，煮小会儿，用竹筷搅一会儿，大部分红衣可去除;剩余发激篡刻诂灸磋熏单抹红衣趁热剥去。5.果心最好去掉，否则会有苦味。6.半小时后加入白果和红枣，继续煲1小时。7.出锅前加入盐调味即可。小诀窍因白果有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。

滋补乌鸡汤的家常做法大全怎么做好

• 主料乌鸡半只 辅料党参10g玉竹10g元肉10g红枣4颗陈皮一小块盐适量花生油适量糯米甜酒适量生姜3片 步骤滋补乌鸡汤的做法步骤11.乌妈洗净斩块，用盐、生姜片、花生油、糯米甜酒腌制10分钟。滋补乌鸡汤的做法步骤22.开火炒透，去腥。滋补乌鸡汤的做法步骤33.加入药材滋补乌鸡汤的做法步骤44.加适量水滋补乌鸡汤的做法步骤55.沸腾后盖上锅盖。滋补乌鸡汤的做法步骤66.最小火力煮，大约40分钟完成

怎么做好吃，鸡汤面的家常做法

• 鸡汤面的家常做法材料【主料】挂面适量，鸡汤适量【辅料】上海青1棵，鸡蛋1个，胡萝卜少许，香菇3朵，盐少许做法1、将各种材料准备好，面条、青菜、鸡蛋、胡萝卜、鸡汤、香菇；2、青菜洗净，香菇去蒂洗净，胡萝卜切花；3、锅中加水烧开，放入挂面，转成小火，待面条煮得有点变软时磕入鸡蛋，保持小火继续煮；4、另起一锅，倒入鸡汤，煮开；5、往汤里加入蔬菜煮熟后盛入碗中，从锅里将面袱供递佳郛簧店伪锭镰条捞出来放入汤里，再把鸡蛋放在上面就可以享用了。