猪蹄炖什么好吃又营养又养胃(夏天炖猪蹄的最佳搭档是什么?)

猪脚炖什么好吃又营养?

一般情况下,猪脚炖花生、黄豆、山药好吃,并且又营养又养胃,具体分析如下:

猪脚即猪蹄,富含维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,常作为一道家常菜,深受大家的喜爱。一般情况下,猪脚炖花生、黄豆、山药不仅好吃,而且又营养又养胃。花生含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质,和猪脚一起炖,能够健脾养胃,对哺乳期女性乳汁分泌也有一定的功效。黄豆含有大豆异黄酮、膳食纤维、大豆低聚糖等营养成分,猪脚炖花生不仅容易被人体吸收,适量食用不仅对皮肤有益,还能促进排便。山药中有大量的维生素C、黏液蛋白,和猪脚一起炖有润滑肌肤、提高免疫力、抗衰老的作用。

夏天猪脚搭配什么煲汤好?

进入夏天猪脚搭配薏米煲汤好,猪脚煲汤放入黄豆、西洋菜、薏米、山药等食材搭配都很营养,可补充蛋白质,促进营养吸收,滋养皮肤。

猪蹄清炖怎样最好吃?上次做了一次不好吃,油腻

  • 家人也说不好吃,郁闷
  • 猪蹄瓜菇汤  药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克  原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许  制作:  1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。  2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。  3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。

猪蹄炖熟后加点啥菜炒着好吃

  • 猪踢炖黄豆,有营养,味姬袱灌惶弑耗鬼同邯括道好,不油不腻。 如果要配蔬菜类那就要先把锗踢煮熟后或者是卤熟后捞起来,配上蔬菜类一起炒还可以,不想太油的话少放点油,酱油可以多放点,这样才很红烧猪踢嘛!喜欢什么口味就配什么样的蔬菜,这样也不会油腻的!

猪蹄和什么一起炖好吃

  • 制作食材猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克。盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。制作流程1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇旦发测菏爻孤诧酞超喀,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。制作要诀猪蹄的表皮要烧洗干净,不然会有毛腥味。

红烧猪蹄怎么做好吃,卤着 红烧 炖着哪种

  • 食材用料:猪蹄1个相克食物 油适量盐适量 老抽2汤匙冰糖(单晶冰糖)4、5粒 香叶1片干红辣椒1个 葱、姜、蒜各适量白酒半汤匙 八角1个菜谱做法:1.猪蹄请卖肉师傅帮忙剁成小块,用清水浸泡一个小时,中间换水一次2.将猪蹄加凉水煮,煮开后五分钟关火3.猪蹄捞出放温水里洗净,将猪毛夹干净,控干水分4.准备辅料,将葱、姜、蒜切成如下图5.炒锅里放适量油,油六成热时下入猪蹄翻炒6.炒到猪皮变色在锅边淋入白酒去腥,放葱姜蒜、八角、香叶、干红辣椒翻炒均匀7.加入老抽上色8.转砂锅里,放冰糖9.加热水淹没猪蹄10.姬涪灌皇弑郝鬼酮邯捆煮开后将浮沫撇出,盖盖煮五十分钟11.用筷子很容易的扎入就加盐调味,再煮五分钟,关火,焖一会,就可装盘享用了

什么炖猪蹄好吃

  • 黄豆,罗卜

猪蹄炖黄豆怎么做好吃 磁力链接

  • 材料猪蹄:1个; 黄豆: 50克; 生抽:适量; 老抽:少许; 白糖:适量; 食盐:少许; 料酒:少许; 猪脚炖黄豆的做法1黄豆泡一夜2猪脚洗净加料酒和生抽老抽(1:13加水没过猪蹄2厘米高压锅上汽后压15-20分钟4高压锅自然放气后炒糖色倒入5开小火炖至汤汁收浓即可

诱人的猪蹄炖花生怎么做好吃又简单,做法

  • 材料猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量做法1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。2、猪蹄斩大件,去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。3、瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可。

浓郁清香莴笋炖腊猪蹄怎么做好吃又简单

  • 主料腊猪蹄g辅料莴笋 姜 葱0步骤1.1.把买回的鲜猪蹄洗净水控干装在盆里,然后用盐均匀的洒在猪蹄上腌制三天。2.2.把猪蹄改成小块,焯水后炒黄。加水慢炖一个小时。3.将准备好的莴笋缉範光既叱焕癸唯含沥到于锅里炖熟出锅

好啃的黄豆炖猪蹄怎么做如何做好吃

  • 用料主料猪蹄4个黄豆100克调料色拉油1汤匙食盐适量冰糖1汤匙葱2段姜3片八角1颗桂皮1段料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙蚝油12汤匙香叶1片黄豆焖猪手的做法1.葱切段、姜拍散、冰糖砸碎、生抽、老抽、耗油、料酒等调料备好待用2.黄豆浸泡一夜(图中黄豆量有些大,只使用了其中一半)3. 猪蹄清洗干净,切大块泡出血,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟4.撇出浮沫后捞出沥干5.炒糖色:锅中放1汤匙色拉油,放1汤匙冰糖碎,小火煮到冰糖融化颜色变深6.倒入焯好的猪蹄,不断翻炒至粘满糖色7.倒入2汤匙生抽,1汤匙老抽、炒匀至猪蹄全部上色8.倒入1汤匙料酒、12汤匙蚝油、姜片、八角、桂皮炒匀,加足量热水没过猪蹄烧开9.加入泡好的黄豆烧开10.转高压锅焖四十分钟或直接用小火加盖焖两个小时,开盖后转大火收浓汁水即可烹饪技巧1、猪蹄焯水后就不要再见凉水,焖炖时加水也要加入足量开水,这样更容易焖烂;2、红烧类,焖者类菜肴酱油的选择很重要:目前市面上酱油的品种非常多。最常用的生抽一般颜色淡、味道淡拌菜或在炒菜时需要更好的保留食物的味道多使用生抽。老抽颜色浓,红烧类菜肴时常用来上色。不管用何种酱油在购买时要注意购买酿窢肠促段讵灯存犬担华造酱油,保证更好口感。

猪蹄炖什么好吃 孕妇

  • 黄豆
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