腊排骨加什么一起炖好呢,在线等喔,各位亲给点意见?
腊排骨炖土豆比较好,好吃有营养。做法1.土豆切块备用,腊排骨剁小块备用;
2.锅内放入清水,加入剁好的排骨;
3.大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净;
4.另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;
5.大火烧开后改小火炖1小时;
6.加入土豆炖至土豆熟即可出锅。
排骨炖腊鱼怎么做好吃
- 材料【原材料】** 腊鱼1块、排骨2根、大葱3克、姜5克、蒜5-6瓣、小葱2根。【调味料】** 植物油3大勺、料酒2大勺、番茄沙司4大勺、高汤3大勺、蜂蜜2大勺、红糖适量、盐、鸡精。做法1:将排骨块入冷水锅中,水开后捞出,去除血腥。2:将腊鱼泡软后切成小方块,入锅中蒸熟。3:锅入热水,加入姜片和葱段、料酒,将排骨中小火煮至9分熟。4:另锅入植物油烧热,炒香蒜粒和姜丝。5:依次加入其它调味料炒匀。6:下入排骨和腊鱼块中火翻炒几分钟入味即可。小诀窍1、红糖在平时做菜中是比较少用,一般用白糖冰糖什么的比较多,鸟儿这回就随兴加了点,一是增甜,二是增加味厚的感花叮羔顾薏该割双公晶觉,三是可以让菜品颜色加深一些,有调色的作用。2、煮排骨的汤可以用来做高汤或打个菜汤什么的相当不错哟!
腊排骨炖土豆怎么做如何做好吃
- 准备食材 -腊排骨 5讥怠罐干忒妨闺施酣渐00g土豆 5个花椒 几个干小红辣椒 1个葱 2颗- 步骤 -1.腊排骨我是年前腌好风干切好放冰箱里的,吃的时候直接拿出一包2.土豆去皮洗净切好备用3.先将腊排骨出水。将水淹过排骨煮到水开,捞出排骨,水倒掉。(这样避免汤汁不会太咸,也会使汤不会太油腻。我出了两次水。安个人口味而定。)4.调料和出好水的排骨放在炖锅里大火炖到水开,再关到中火,肉90成熟后放土豆,大致所需时间一个小时至一个半小时。(因为家里有老人和小孩今天没放调料,这样清淡又超级简单方便。)5.炖好了起锅,撒上葱花6.感觉怎样,汤汁不咸不淡,土豆也刚好- 小贴士 -花椒和干辣椒也可以不放。有干橘皮还可放半块橘皮,腊排骨还可以炖豌豆粉条
怎么做腊排骨炖藕好吃
- 食材用料腊排骨300g藕500g相克食物腊肉皮适量盐少量腊排骨炖藕的做法腊排骨炖藕的做法图解11.准备好食材,藕要买颜色有的深的,老的,淀粉含量高的!炖出来口感粉粉的腊排骨炖藕的做法图解22.将腊排骨和腊肉皮放热水里浸泡2-3小时,如果腊肉腌制的特别咸的话,要浸泡一晚最好腊排骨炖藕的做法图解33.将腊排骨和腊肉皮洗净切好腊排骨炖藕的做法图解44.藕去皮洗净切块备用腊排骨炖藕的做法图解55.将藕和腊排骨,腊肉皮一起放入高压锅中炖,加适量的水,盐少放,盐的量取决于腊制品的咸度。我用的电高压锅,不能用预约的,藕在水里泡着不及时加热炖的话,口感会不粉的腊排骨炖藕的做法图解66.电高压锅炖七十分钟左右就好了,出锅
腊排骨炖冬瓜的做法,腊排骨炖冬瓜怎么做好吃
- 食材主料腊排骨冬瓜生姜适量八角适量花椒适量香叶1片盐适量辣椒步骤1.第一,将排骨洗净剁块单窢厕喝丿估搽台敞郡,热水焯一下2.和生姜,八角,香叶,辣椒,花椒,一起放入电饭锅,焖煮一个小时3.在放入块状冬瓜,加适量盐,煮半小时。起锅即可食用4.4-可以做成火锅,下海带丝等
美味的腊排骨炖白萝卜怎么做好吃又简单,做法图解分享
- 食材主料腊排骨1根白萝卜500g辅料花生油适量生抽适量步骤1.腊排骨用热水洗净,剁成小块;白萝卜洗净,削皮剁成小块2.热锅倒入适量花生油3.放白萝卜和腊排骨翻炒片刻4.倒入适量清水,清水没过乏讥催客诎九挫循旦末白萝卜即可,大火煮二十分钟5.放适量生抽翻炒均匀,再煮五分钟6.起锅,装盘即可小贴士腊排骨有咸,不用加盐。
排骨炖腊鱼怎么做好吃
- 材料【原材料】** 腊鱼1块、排骨2根、大葱3克、姜5克、蒜5-6瓣、小葱2根。【调味料】** 植物油3大勺、料酒2大勺、番茄沙司4大勺、高汤3大勺、蜂蜜2大勺、红糖适量、盐、鸡精。做法1:将排骨块入冷水锅中,水开后捞出,去除血腥。2:将腊鱼泡软后切成小方块,入锅中蒸熟。3:锅入热水,加入姜片和葱段、料酒,将排骨中小火煮至9分熟。4:另锅入植物油烧热,炒香蒜粒和姜丝。5:依次加入其它调味料炒匀。6:下入排骨和腊鱼块中火翻炒几分钟入味即可。小诀窍1、红糖在平时做菜中是比较少用,一般用白糖冰糖什么的比较多,鸟儿这回就随兴加了点,一是增甜,二是增加味厚的感花叮羔顾薏该割双公晶觉,三是可以让菜品颜色加深一些,有调色的作用。2、煮排骨的汤可以用来做高汤或打个菜汤什么的相当不错哟!