只用鸡蛋不用任何东西能做什么?
只用鸡蛋可以做很多,用凉水煮鸡蛋,大约7分钟最好,鸡蛋非常软嫩。
也可以做鸡蛋羹,碗里打3个鸡蛋,用温水加盐,再用筷子把鸡蛋打散,鸡蛋液比米汤稍稍粘一点即可,放入香葱末,花椒面,食用油。把碗放在加上水的锅里蒸。开锅以后中间打开锅盖放放蒸汽,再盖上锅盖。大约7分钟即可。大人,孩子都非常喜欢吃的一道美食。
也可以做煎鸡蛋,将鸡蛋放入碗中用筷子将打散,放入盐,葱末,花椒面,起锅烧油,油温5成热即可,把碗中鸡蛋液倒入锅中,大约20秒翻面煎至两侧金黄,用铲子切成不规则的形状即可出锅。
煎荷包蛋。用不粘锅起锅烧油,少放油一点点即可,将鸡蛋打入锅内,直至鸡蛋金黄,再翻个,煎另一面金黄出锅。食用时可以根据个人喜好填醋或酱油。放醋更好吃。
鸡蛋煎馒头片怎么做好吃,鸡蛋煎馒头片的家常做法
- 食材用料:馒头1个鸡蛋[图]鸡蛋4个相克食物花生油[图]花生油适量盐适量孜然[图]孜然适量菜谱做法:鸡蛋煎馒头片的做法图解11.馒头,鸡蛋备用鸡蛋煎馒头片的做法图解22.花生油,盐,孜然粉备用鸡蛋煎馒头片的做法图解33.把鸡蛋打入盒内鸡蛋煎馒头片的做法图解44.放入盐和孜然粉再加入少量凉开水搅拌均匀鸡蛋煎馒头片的做法图解55.馒头切片鸡蛋煎馒头片的做法图解66.把馒头放入蛋液,使每片馒头都均匀挂上蛋液鸡蛋煎馒头片的做法图解77.电煎锅刷花生油,把挂好蛋液的馒头片放入鸡蛋煎馒头片的做法图解88.煎至两面金黄鸡蛋煎馒头片的做法图解99.出锅装盘鸡蛋煎馒头片的做法图解1010.再来张漂亮滴
青椒鸡蛋炒饼怎么做好吃,青椒鸡蛋炒饼的家常做法
- 剩饼新吃,这么做没有了剩饼硬硬的感觉,而且觉得饼很软很弹食材主料饼一个鸡蛋一个辅料食用油适量盐适量味达美适量青椒一个步骤1.锅入油,放入打好的鸡蛋。2.炒好鸡蛋,加青椒一起翻炒。3.到入切成长条的饼翻炒。4.有一点干,加一点水、一点盐,一点味达美。5.饼吸收了水分,变得有点软,已经炒好了。6.很好吃的饼。香香的,弹弹的。
白菜鸡蛋面怎么做好吃,西红柿白菜鸡蛋面的家常做法
- 主料鸡蛋1枚西红柿1个白菜150g 辅料油适量盐适量鸡蛋面适量 步骤1.白菜最好都用叶子,洗好切好。2.一个西红柿去皮,切好3.鸡蛋液打好备用4.炒勺加点油先炒一下西红柿5.之后加入白菜叶子炒一会6.锅中加一碗水7.之后加入蛋液,成蛋花8.面条煮好,不要太软9.把面条加入做好的西红柿白菜汤里就可以了。一分钟后出锅
鸡蛋面的做法,鸡蛋面怎么做好吃,鸡蛋面的家常做法
- 原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g 步骤 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟 5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开 6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用
怎么蒸鸡蛋羹 4种简单的家常做法
- 材料牛奶,橙汁,细砂糖,鸡蛋做法1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子即可。
炒鸡蛋和粉丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 步骤1:粉丝泡软,剪短,鸡蛋打散加盐,料酒。步骤2:热油锅,倒入鸡蛋炒熟,盛出,备用。步骤3:再热油锅,放入葱,干辣椒爆香。步骤4:加入粉丝翻炒。步骤5:加入生抽,老抽,糖翻炒。步骤6:加适量的水。步骤袱耿递际郛宦店为锭力7:加入鸡蛋炒匀,即可出锅。
西红柿鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料西红柿2个鸡蛋2个辅料油适量盐适量姜适量蒜适量洋葱适量糖适量鸡精适量小麻油适量步骤西红柿炒鸡蛋的做法步骤11.锅烧热,入油,也就是热锅冷油西红柿炒鸡蛋的做法步骤22.入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油这是这道菜最后是否鲜香的关键步骤之一哦,要耐心西红柿炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才可西红柿炒鸡蛋其中一个关键就是但是否软嫩有弹性,所以打发鸡蛋的时候要多费些力气哦~~西红柿炒鸡蛋的做法步骤44.蛋液中加少许盐,继续打发一会,静置备用西红柿炒鸡蛋的做法步骤55.锅内葱油烧热,倒入蛋液炒蛋的火要大,不好判断的时候可以用筷子沾一点蛋液探进油里,马上起泡膨胀开油温就可以了如果油温过高,可以先离火或者倒一点冷油稍稍降温如果用的锅是铁锅等非不粘锅,那么油要记得稍微多放些,火候到了,其实不必担心会太过吸油西红柿炒鸡蛋的做法步骤66.蛋液倒入锅中,不要着急翻炒,然后让它煎一会直至边缘凝固这样煎出蛋既保证了弹性,成型也更好看西红柿炒鸡蛋的做法步骤77.将鸡蛋炒散,盛出备用此时,鸡蛋已经完全吸收了葱油的鲜香西红柿炒鸡蛋的做法步骤88.准备一些蒜末、姜末西红柿炒鸡蛋的做法步骤99.西红柿洗净,切片西红柿炒鸡蛋的做法步骤1010.锅内放少许油,煸香姜、蒜末西红柿炒鸡蛋的做法步骤1111.倒入西红柿翻炒西红柿炒鸡蛋的做法步骤1212.调入一些料酒西红柿炒鸡蛋的做法步骤1313.调一点糖这里放少量的糖更能激发番茄自然的酸甜味,以吃不出糖的甜味为宜西红柿炒鸡蛋的做法步骤1414.当番茄有些出汁的时候,撒一些盐调味这道菜基本有两大做法,一种是鸡蛋事先不放盐,起锅再一起放盐,还有一种就是我这种分开放盐。如果你采用第二种,放盐的时机也要掌握好,盐放的早,番茄会大量析出果汁,菜的汤汁会多,不过番茄会不太成型;放的晚一些,也能帮助出汁,不过番茄的形状会保持的更好,但盐的用量要比前者少一点讥花罐拘忒饺闺邪酣矛西红柿炒鸡蛋的做法步骤1515.倒入鸡蛋西红柿炒鸡蛋的做法步骤1616.光火,调入一勺小麻油提香,即可出锅西红柿炒鸡蛋的做法步骤1717.撒上一些小葱花,好看又提香
榆黄菇炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃
- 1.准备食材2.将榆黄菇洗净撕成小块3.黄瓜切薄片,红椒切小段4.鸡蛋打散后,放油锅中5.快速翻炒定型,保持其鲜嫩出锅6.利用锅中底油,放入榆黄菇7.快速翻炒至菇变软,加入黄瓜片同炒片刻8.加入鸡蛋炒匀肌碃冠度攉道圭权氦护9.加入红椒炒匀10.加盐调味出锅。
做法,鸡蛋柿子汤怎么做好吃,鸡蛋柿子汤的家常做法
- 主料鸡蛋2个黄柿子200克辅料紫菜适量香菜适量盐适量花椒粉适量步骤1.准备鸡蛋和黄西红柿2.长紶拜咳之纠瓣穴抱膜鸡蛋打入碗里3.把鸡蛋搅散4.黄西红柿切小丁5.准备紫菜6.紫菜用水泡一下.锅内加清水,水开后下柿子,再开后用勺子把鸡蛋液淋到锅里,撒上紫菜,加盐,花椒粉,关火,出锅时撒上点香菜即可.小贴士紫菜事先用凉水泡一下,这样可以去杂质,而且也可以看到紫菜的质量如何,好的紫菜是不掉色的.
柿子炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好
- 先放西红柿炒差不多了再放鸡蛋,再放盐白糖