炒小油菜怎么炒好吃?
原料:
小油菜、葱、蒜、花椒、花生油、盐、蚝油。
步骤:
1、小油菜择去老叶子和根部分成单叶片,用水反复冲洗干净夹在叶片之间的泥沙后控干水分备用。
2、葱、蒜剥去外皮清洗干净后分别切成葱花、蒜片,花椒粒适量备好。
3、热锅加入适量的花生油放入花椒粒炒香后盛出花椒粒,放入葱花、蒜片爆香。
4、倒入沥干水分的的小油菜旺火快速翻炒均匀。
5、炒至小油菜变软后加入适量的盐和蚝油。
6、继续翻炒均匀。
7、小油菜炒至断生后关火点几滴香油调味即可出锅。
油菜花能炒着吃吗,怎么做
- 油菜花怎么炒比较好吃
- 多放点油,,就好吃
浇汁油菜怎么做
- 食材用料:油菜四颗 葱半根 蒜三瓣 生抽两勺糖一勺 蚝油一勺淀粉半勺 盐半勺菜谱做法:1.将油菜清晰干净后,放入烧开的水中,放入半勺盐,焯两分钟后捞出,用凉水泡一下,弄干水分。2.将葱蒜切碎末。3.将生抽、糖、蚝油、淀粉放入碗中,加少量清水拌匀。锅里加油,将葱蒜爆香,最后将所有调料放入锅中熬制两分钟。4.将油菜摆放整齐。5.将熬好的汁浇在油菜上,完活。
油菜磨茹怎么做
- 原料油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐制作方法准备1.将鲜蘑菇洗净[蘑菇柄去不去两可],大的切三、四瓣, 小的对开 。2.将油菜去根洗净, 切段。烹饪1、起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒; 2、肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;3、蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;4、待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。
香菇油菜怎么做好吃 香菇油菜做法技巧
- 香菇油菜怎么做材料小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量做法1.香菇泡开后捞出备用。(ps:可以把干香菇放入瓶子加入热水,盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇)2.锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。(ps:这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮)3.油菜变绿色,捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感,然后淋干放在盘中。4.锅子加入少许油,将泡香菇的水倒入烧开放入香菇,假如蚝油、盐,炖至香菇入味,码到油菜上。5.锅中加入香菇水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。
木耳虾仁油菜怎么做
- 木耳油菜炒虾仁的做法步骤11.木耳泡发木耳油菜炒虾仁的做法步骤22.虾仁泡发木耳油菜炒虾仁的做法步骤33.油菜摘洗干净木耳油菜炒虾仁的做法步骤44.锅油热放入葱花煸炒木耳油菜炒虾仁的做法步骤55.炒出葱香味时放入油菜翻炒木耳油菜炒虾仁的做法步骤66.再放入木耳、虾仁、盐翻炒木耳油菜炒虾仁的做法步骤77.炒到碃处百肺知镀版僧保吉木耳发出爆破声时,放入鸡精,关火出锅木耳油菜炒虾仁的做法步骤88.上菜喽,开动
耗油香菇炒油菜的家常做法怎么做好吃
- 食材明细香菇适量油菜适量蚝油适量葱姜适量盐适量鸡精适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度蚝油香菇油菜的做法步骤蚝油香菇油菜的做法步骤:1 1将买回的香菇洗净,改刀切厚片,用整个的香菇也可以,或者一切两半也行蚝油香菇油菜的做法步骤敞俯搬谎植荷邦捅鲍拉:2 2将葱姜切成适量大小,形状,我切的比较大,这样在吃的时候可以方便挑出来蚝油香菇油菜的做法步骤:3 3买回后洗净的油菜,这个是一根一根洗的,别看一大盆,一下锅就会严重缩水蚝油香菇油菜的做法步骤:4 4锅中坐油,热锅凉油,将准备好的葱姜放入煸香蚝油香菇油菜的做法步骤:5 5将切好的香菇倒入锅中,过油煸炒蚝油香菇油菜的做法步骤:6 6在所有的香菇都过油后开始发蔫时加入蚝油进行翻炒蚝油香菇油菜的做法步骤:7 7在蚝油均匀包裹在香菇片上后加入洗净的油菜蚝油香菇油菜的做法步骤:8 8翻炒均匀加入适量盐、鸡精调味,这里注意,蚝油是咸的,如果蚝油加的多,这时加盐就少些
家常油菜炖豆腐怎么做
- 主料油菜200克豆腐200克辅姬骇灌较弑记鬼席邯芦料油适量姜适量盐适量蚝油适量步骤1.油菜洗净备用2.锅热放入有油,姜片儿和切好的大块儿豆腐3.两分钟后放入油菜4.三十秒钟后放入盐,适量的蚝油煸炒均匀即可出锅
紫油菜清汤怎么做如何做好吃
- 紫油菜清汤好吃的做法主料紫油菜 纯净水 辅料盐 鸡汤料 紫油菜清汤的做法步骤1. 紫油菜洗净掰成小段,加纯净水,煮开后加汤料,煮至菜软,关火 加盐,
扒油菜的做法,肉末香菇扒油菜怎么做好吃
- 主料油菜3颗香菇7个辅料老抽适量盐适量鸡精适量海鲜酱油适量葱1段姜少许蒜1粒猪肉馅适量步骤1.油菜洗干净2.香菇洗干净切花3.油菜焯一边4.香菇也焯水5.焯好的油菜沥水分摆盘6.葱姜蒜爆锅,放入猪肉沫翻炒7.加入香菇,盐,鸡精,海鲜酱油,老抽上色翻炒8.倒入准备好的淀粉水,苟汁9.炒好的香菇倒入摆好的油菜中间,美美的香菇扒油菜就好了
香肠油菜炒面怎么做如何做好吃
- 主料面条250g 火腿肠一根 油菜一小把 豆芽一把 木耳四个 辅料鸡精1勺 辣椒面(可不加)3勺 胡椒面半勺 白糖(可不加)适量 香肠炒面的做法步骤1. 准备好食材2. 煮面3分钟左右,煮好放入凉水中待用3. 将食材放入炒锅中炒熟4. 翻炒5. 加入佐料,继续翻炒6. 加入面翻炒加生抽入味7. 老抽调色,加醋,出锅装盘8. 装盘9. 成品