怎么炖鸡心好吃又嫩?
鸡心炖土豆,特别好吃又嫩滑爽口。材料:土豆2只,鸡心适量,料酒10ml、葱丝、生姜丝、八角5g、红烧酱油5g、花椒粉各适量。
做法:
1.买回来的鸡心先洗净切开,然后再用清水浸泡10小时,再用流水反复冲洗至水变清。土豆洗净去皮后切成滚刀块。
2.把洗净的鸡心用料酒、葱丝和生姜丝腌制15分钟。或者把鸡心放在开水里焯一下,焯的时候加料酒去腥也可以。
3.起锅,放油,用八角炝锅,然后下鸡心翻炒一下,接着放土豆和红烧酱油一起翻炒均匀。添水没过菜,放花椒粉,盖上锅盖炖到汤浓稠,收汁出锅。
大锅菜鸡心怎么做好吃
- 鸡心怎么做笭恭蒂枷郦磺垫委叮莲好吃材料主料:鸡心200克,熟花生仁50克调料:干红椒8个,花椒10粒,葱、姜、蒜适量,盐、鸡精少许,生抽2大勺,醋1大勺,糖1大勺,水淀粉适量做法1、先将鸡心洗净切片再冲洗一遍,沥干水后用生抽、料酒、水淀粉拌匀腌制30分钟,姜、蒜切片,葱切节,干红椒剪成节备用。2、将生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉放小碗里调成味汁备用。3、热锅冷油放入花椒炸香,再放入干红椒煸出香味,放入腌好的鸡心翻炒至断生。4、再加姜、葱、蒜翻炒片刻。倒入调味汁炒匀加入花生仁翻炒出锅。
酱鸡心的家常做法大全怎么做好吃视频
- 祝生家人到寇家求三娘旧衣为祝生解毒,遭拒。三娘醒悟,携旧衣欲救祝生已晚,自己也错过投胎时辰。
鸡心和鸡肫怎么做好吃
- 鸡胗鸡心的做法步骤1鸡胗鸡心、洗好、切块2葱姜蒜、干辣椒入锅3鸡胗鸡心下锅翻炒。抄到变色即可4鸡精少许5盐少许6辣椒末酣鼎丰刮莶钙奉水斧惊、孜然、芝麻倒锅中翻炒7出锅啦…
鸡心怎么做好吃 分享用鸡心怎么做家常美食方法
- 孜然和青椒爆炒,非常好吃
黄芽韭菜炒鸡心的做法,黄芽韭菜炒鸡心怎么做
- 主料鸡心300g黄芽韭菜100g辅料生抽40ml料酒30ml白糖6g盐6g色拉油50g生姜1块葱适量 步骤黄芽韭菜炒鸡心的做法步骤11.准备食材。(黄芽韭菜和鸡心)并切好姜丝、葱花。黄芽韭菜炒鸡心的做法步骤22.把黄芽韭菜择好洗净切成寸断置盘中待用。黄芽韭菜炒鸡心的做法步骤33.把鸡心剪开心房和心室洗去里面的淤血。黄芽韭菜炒鸡心的做法步骤44.把洗净的鸡心切好花刀,放入料酒、白糖、生抽腌制10分钟。黄芽韭菜炒鸡心的做法步骤55.锅置火上加入水烧开。这时把腌制好的鸡心倒入开水中汆去血腥,随即捞出置盘中待用。黄芽韭菜炒鸡心的做法步骤66.另起锅,加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花炸香。黄芽韭菜炒鸡心的做法步骤77.这时再放入汆好的鸡心翻炒,并加入生抽、白糖翻匀。黄芽韭菜炒鸡心的做法步骤88.在翻炒几下鸡心后随即倒入黄芽韭菜翻匀。然后加入盐翻炒均匀后即可出锅装盘。黄芽韭菜炒鸡心的做法步骤99.瞧!鲜嫩可口的黄芽韭菜炒鸡心出锅了
苦瓜炒鸡心椰菜的做法,苦瓜炒鸡心椰菜怎么做
- 1)苦瓜洗净。2)去瓤切片。3)鸡心椰菜洗净切丝。4)红椒洗净切丝。5)锅烧热,放少许油。6)放入红椒丝过油。7)放入苦瓜翻炒。8)放入鸡心椰菜丝翻炒。9)翻炒变软。10)放盐。11)放味精。12)放醋。掸弗侧煌乇号岔铜唱扩13)翻炒几下,就做好了。
鸡心怎么做的,想自己做来吃
- 步骤孜然鸡心的笭发蒂菏郦孤垫酞叮喀做法步骤11.鸡心洗净,去油脂,用刀切开,一分为二。孜然鸡心的做法步骤22.锅中烧水,水沸腾的时候下鸡心焯去腥味,捞出备用。孜然鸡心的做法步骤33.准备葱丝、姜片、蒜片、麻辣油、孜然粉。孜然鸡心的做法步骤44.锅热倒油,放入葱姜蒜,炒出香味。孜然鸡心的做法步骤55.加入鸡心翻炒,放少许酱油炒上色。最后加入适量的孜然粉、食盐、麻辣油调味,继续翻炒片刻即可出锅。孜然鸡心的做法步骤66.非常美味的孜然鸡心就做好了! 烧烤味十足。
炒鸡心的做法,炒鸡心怎么做好吃,炒鸡心的家常
- 1.鸡心洗净切去白色部分,再切两瓣,依次切完。2.放入凉水浸泡10分钟,泡去里边的血沫。3.锅中放入热水,水开后放入鸡心焯一下。(20秒)时间不能太长,否则鸡心会老。4.捞出沥干水分,盛盘。5.青椒,红彩椒切三角形。6.葱姜蒜切碎。7.窢沪促疚讵狡存挟担锚不粘锅放入油,葱姜蒜煸香。8.放入青椒彩椒炒匀。9.放入鸡心煸炒。10.倒入料酒,少许味极鲜炒匀。11.放入盐,五香粉煸炒均匀即可出锅。12.盛盘。
油煸鸡心的做法,油煸鸡心怎么做好吃,油煸鸡心
- 主料 鸡心200克辅料油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 葱花适量 姜适量 蒜适量鸡精适量 彩椒适量 淀粉适量步骤1.鸡心泡上,我只用了一少部分,其余的收拾好储存了。2.去掉油脂,从中间剪开,用盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟。将多余的水分倒出去,撒点干淀粉,拌匀。3.油六成热的时候炸鸡心,第一遍捞出,油温再次升高,在将鸡心放入炸一次,捞出。4.放碗中(这是我一个人的晚餐的量)5.葱姜蒜炝锅,能吃辣的可以下干辣椒煸。6.下入鸡心,加生抽,胡椒粉7.下彩氦触份吠莓杜逢森抚缉椒,出锅加鸡精。8.装盘
做法,青椒炒鸡心怎么做好吃,青椒炒鸡心的家常做法
- 鸡心眼炒尖椒的做法主料鸡心500g朝天椒2个调料食盐适量酱油适量醋适量味精适量葱适量姜适量蒜适量八角适量料酒适量调和油适量花椒粉适量白糖适量香叶适量1.鸡心去掉多余的油脂,洗净2.再对半切开3.尖椒切滚刀块,葱花、姜片、蒜片花肌羔可薏玖割雪公磨,香叶,八角4.热油锅,放入鸡心翻炒5.放入葱姜蒜、八角和香叶翻炒出香味6.倒入适量料酒翻炒7.放入适量的花椒粉翻炒8.再放入酱油上色9.适量的白糖炒匀10.再放入适量的醋继续翻炒11.待鸡心炒熟,放入尖椒继续翻炒12.尖椒炒至断生,放入适量盐炒匀13.最后放入味精炒匀即可