莱莱句子网高压电饭煲可以做蛋糕吗?会不会有危险？
高压电饭煲可以做蛋糕的，一般不会有危险
电饭锅内壁是防沾的，如果你要做的是戚风（大多数教程教的就是戚风蛋糕的制作），由于戚风的面粉含量低，一般来说的话就是它的面糊需要依赖模具来进行爬升，所以不粘模具做的戚风，很大概率会塌陷。
电压力锅做蛋糕，因为有蛋糕键，所以是没加压力筏，按了蛋糕键。等了快一个小时也没跳保温！我就把电源拨
- 电压力锅做蛋糕，因为有蛋糕键，所以是没加压力筏，按了蛋糕键。等了快一个小时也没跳保温！我就把电源拨了，等了几分钟，结果蛋糕底和边还行，松松的，有蛋糕的样子和味道，但中间像蛋饼！为什么？如果蛋清没打好，就不应该四周是膨松的。
- ，，，水蒸气变成水了吧，，，蛋糕一般是干的，，
新飞电压力锅怎么做蛋糕
- 1、取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌。2、取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打。(有打蛋器，这步就很简单。手打的话，多几只筷子会更快打得发泡。)3、大约15分钟后，蛋白就会变成奶油状，而且在筷子上的不会掉下来。(这个过程比较关键，一定要打泡至蛋白能拉出一个短小直立的尖角，这样表明达到了干性发泡的状态。到这种程度就不要再打了，如果继续打过头，蛋白结块儿就会引起失败。没打到位，也会影响膨胀程度。)4、蛋黄里放两勺糖、3籂肌焚可莳玖锋雪福磨勺冒尖的面粉、6勺牛奶，少许泡打粉然后进行搅拌。(注意面粉要充分的搅拌开，不要有面疙瘩。泡打粉可以增加松软和膨胀度，也可以省略不放。)5、向蛋黄中倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。6、电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅壁上，以防粘锅。7、倒入搅拌好的蛋糕糊，然后颠几下锅，把里面的气泡震出来。8、盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可。(注意，不要加限压筏，保证正常排气。)9、大约45分钟，电压力锅提示音响，就差不多了。
用电压力锅可以做蛋糕吗？
- 应该是可以的，你一下说明书上怎么说先
如何在家用电压力锅做蛋糕 怎样用电高压锅做
- 主料鸡蛋面粉牛奶辅料糖适量盐适量油适量电压力锅做蛋糕的做法步骤电压力锅做蛋糕的做法图解11. 按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了电压力锅做蛋糕的做法图解22. 用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时碃甫百晃知浩版彤保廓，加入第二勺糖，继续打。电压力锅做蛋糕的做法图解33. 没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来电压力锅做蛋糕的做法图解44. 在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶电压力锅做蛋糕的做法图解55. 搅动一会儿，成为糊状电压力锅做蛋糕的做法图解66. 将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合电压力锅做蛋糕的做法图解77. 电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。
电压力锅做蛋糕下面是糊的
- 如果用电压锅做蛋糕，首先要放油，把锅底放一点点热，但不能放太热，再把做好材料放进锅里，火力筏阀摧合诋骨搓摊掸揩要调到最中，不能调到最大，不然做出来的蛋糕会很粗糙，也会不好吃
用电压力锅做过蛋糕或无水焗鸡的来看看这是什么回事
- 我用电压力锅做蛋糕或无水焗鸡时，烧1-2分钟浮子阀都没上来就直接跳闸了，连保温都没有，再按这些开关就显示传感温度过高，根本就没有压力弄熟食物。压力锅有这些按键功能，可是就是不成功，煮饭可以正常。怎么回事。
- 电压力锅不好不加水的，你说的那些都没有水，压力是需要水蒸气的呀，太干了怎么行。再说这些东西就该用一般的电饭锅做的。
我用电压力锅做蛋糕，一开锅蛋糕发的很高，很好，可是我一拿出来蛋糕就憋了，怎么回事？
- 我是按下蛋糕健后转到保温健后马上就拿出来的，是不是因为刚熟我就拿出来，导致蛋糕很热时遇冷，憋了？知道的大侠麻烦告诉我一下，谢谢了！
- 我用微波炉做的时候也跟你一样呢，但应该不是遇冷的问题，我觉得应该是蛋白没有完全打泡发
电压力锅做蛋糕的方法
- 谁知道？
- 不要用压力锅做，做好后还要等气放完，并不节省时间。
如何用电压力锅做蛋糕啊？
- 电压力锅做蛋糕的步骤是什么啊？
- 电饭保做蛋糕原料： 鸡蛋、牛奶、白糖、面粉；没用称子称量分量，没有电动打蛋器，没有筛子，都可以做！材料及准备电饭锅：功率500W；容量2.5L材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）仅需半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）做法:1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉，一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒。所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了
